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主料
輔料
具體步驟
1.紫甘藍、火腿、雞蛋皮、黃瓜都切成丁備用
2.油燒熱
3.放入剩米飯翻炒
4.炒至米飯粒粒散開時倒入蔬菜丁一起翻炒
5.蔬菜炒熟時 加入青菜葉
6.耐心的翻炒片刻,放鹽調味
7.菜葉斷生即可出鍋
烹飪技巧
1、剩米飯容易結成團,一定要用鍋鏟鏟成碎塊,再慢慢地炒散2、菜葉易熟,最後放入炒出來顏色會漂亮些
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