鱸魚能冷凍保存嗎

能。鱸魚可以冷凍保存，但是保存之前要先將鱸魚內臟，魚鱗等清理乾淨。鱸魚是我國四大淡水名魚之一，也是我國的一種經濟魚類鱸魚不僅肉鮮美，而且沒有腥味，鱸魚本身的魚刺也比較少，常用來做清蒸鱸魚，也可以紅燒，或搭配臭豆腐做成臭鱸魚。