麪粉夏天怎麼保存

將麪粉放在乾燥、通風、温度適宜的環境中存放即可。開袋的麪粉，需要密封后再存放，以免麪粉生蟲子。保存麪粉時，需要避免高温環境，以免影響麪粉品質。麪粉是由小麥磨成的粉狀物，按照面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麪粉、低筋麪粉以及無筋麪粉等。