甜蝦怎麼吃

白水煮、涮火鍋、炸制、炒制、涼拌。甜蝦冷水下鍋，等水煮沸騰時立即停火，可用來蘸料吃，味道鮮美可口，也可使用澱粉或者是麪包糠將甜蝦裹好進行炸制。油温不需太熱，炸制金黃即可出鍋，可撒一些孜然粉，還可以把甜蝦剝皮用來炒菜，味道清爽可口。