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3個月到5個月。但是冷凍的小銀魚再食用新鮮度會下降很多。若是新買回來的新鮮小銀魚,量也不是很多的情況下,可以選擇冷藏,在冷藏之前用高濃度的鹽水泡一下,這樣雖然只能保存3天到五天,在取用時,鮮度和質感都跟新鮮的一樣。
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