買回來的蘿蔔乾怎麼保存

1、蘿蔔乾的表面可以用薄膜覆蓋住，然後在上面撒上一層鹽，然後放在罐子裏就行。保存的時候注意不能粘油，若是粘油的話會加快腐爛。

2、可以把蘿蔔乾裝進一個真空袋內，然後把真空袋裏的空氣抽出來，然後進行冷卻，一般可以保存12個月左右。