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將醃製的山楂拿出來放在盤子裏面,用水沖洗一下也可以不沖洗直接吃。在醃製山楂的時候要先將山楂洗乾淨切成薄片,加入大量的糖和鹽密封一段時間就能成功的醃製好山楂。醃製的山楂的營養價值比平常的山楂高。可以做蜜山楂,山楂蜜棗燉山藥,山楂銀花湯。
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