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海南大榴蓮。榴蓮是一種熱帶水果,有人喜歡它含有大量營養物質、口感香甜、香味獨特,有人討厭它的味道濃郁,反而感覺很臭,難以接受。挑選榴蓮時需要注意以下幾點:
1、選擇顏色偏黃的榴蓮,味道更甜一些,綠色的不要選購;
2、看大小。榴蓮個頭大水分足、更甘甜可口。選擇外表像狼牙棒、丘陵狀突起來多的榴蓮,小山丘越多肉越多;
3、選擇自然成熟開裂的榴蓮説明它夠甜;
4、聞氣味。味道濃烈,榴蓮氣味大的榴蓮是優質榴蓮;
5、看榴蓮的重量。同樣大小的榴蓮,輕的榴蓮核小可以馬上吃,重的榴蓮核大還不夠熟。
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