香料可以反覆使用嗎

不可以。香料使用過後味道就會變淡，沒必要反覆使用。香料是常見的佐料，包括天然香料和合成香料兩種。天然香料包括八角、桂皮、香葉、當歸、紫蘇、甘草、草果、白芷、黨蔘等。用不完的香料可以用密封袋包好，或是放在密封罐中密封后，放在陰涼、乾燥處存放。