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保佑風調雨順。春餅又稱薄餅,製作的主要食材包括麪粉、清水、食用鹽、食用油。製作春餅和麪的時候也可以根據喜好酌情添加菠菜汁等,吃起來口味會更豐富。烙好的春餅可以直接吃,也可以卷着幹豆腐、豆芽菜、肉醬、豬頭肉、菠菜、生菜、香葱、雞蛋等食材一起吃。
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