立春吃燒餅的寓意是什麼

五穀豐登。立春這天，民間有吃春餅的習俗。其實立春吃春餅的習俗起源於唐朝，也叫咬春。由於立春時，春回大地，萬物復甦，各種蔬菜發出嫩芽，用麪皮包着時令蔬菜，捲成卷蒸熟或者油炸，取名春餅，寓意着五穀豐登，也是春天的象徵，並將它互相贈送，取迎春之意。