芥末巧克力的製作過程是什麼

1、首先把黑巧克力或白巧克力放如容器中，把容器放在裝有熱水的鍋中，最小火直到融化即可關火。

2、等巧克力放涼一會，就可以將巧克力倒入準備好的模具中，只需倒入一半即可，冷卻後再將芥末餡放入巧克力中，芥末只需放一點點就好。再用剩下的巧克力填滿模具即可。

3、冷卻後脱模，芥末巧克力就完成了。提示：芥末不宜放的太多，芥末會比較衝，放的太多會影響味道。可以在模具上刷上一層融化好的黃油，這樣脱模會順暢很多。