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夏秋季節。青蘋果是夏秋季節的水果,品種分為早熟品種、中熟品種以及晚熟品種,主要成熟於六至十月份,產自於山西以及陝西等地。青蘋果的質地清脆,甘甜多汁,比較適合直接食用或是榨汁食用。青蘋果的吃法多樣,也可以製作肉桂青蘋果燕麥湯以及青蘋果蘆薈湯等美食。
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