李子怎麼醃製才能保存得久

鹽漬、糖漬或者酒泡等等。李子是夏季的熱門水果，李子大概在7-8月份上市，因地區差異，8月初的李子則是酸甜爽口、清甜美味。但李子的存儲時間有限，可以將其用鹽或者糖醃製後長期存放，甜而不膩或者將其泡製成果酒，酸甜開胃，口感清爽。