鐵鍋燉魚貼餅子是哪裏的美食

山東省南部。鐵鍋燉魚貼餅子是山東南部地區的風味佳餚，也是當地地地道道的漁家美食。鐵鍋燉魚貼餅子的主要原料是魚以及玉米麪，是將魚燉在鍋中，然後在鍋邊貼上一些玉米餅子。鐵鍋燉魚貼餅子的營養價值豐富，魚肉含有蛋白質、脂肪、微量元素以及礦物質等營養成分，而玉米餅子含有大量的澱粉、維生素等營養成分，兩者可以相互補充，而且魚肉口感鮮嫩細膩，玉米餅子香甜軟糯，口感極佳。