酥餃的知識大全

“酥餃是一種廣東的傳統名點，好看又酥香，一口咬下去，就咬到了餡，餡料裏糖漿的甜、花生和芝麻的香讓人滿口留香。”食材明細主料麪粉（2斤）自來水（適量）油（適量）輔料花生米（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香椿、雞蛋、豆腐、香菇：適量輔料鹽、雞粉、油：適量具體步驟1.雞蛋炒熟切碎、豆腐切丁過油炒香，香菇炒一下，香椿切碎，把大家拌到一起，餡就好了。2.用開...

“酥餃是一種中式酥皮點心，傳統的酥餃是用油炸出來的，為了減少油的攝入量，我用烤箱烤制了酥餃。包好的酥餃一般都是鼓鼓的很討人喜愛。表皮烤的黃黃的看上去很有食慾。”食材明細主料油皮：中筋麪粉（150克）植物油（50克）水（60克）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1000輔料油：適量糖：適量具體步驟1.花生米炒熟，2.碾碎，3.紅棗，4.切碎，5.加糖和勻待用，6.麪粉加清水揉成麪糰，再用油合面團，一共合兩種麪糰，7.將油麪團鋪...

“兒子喜歡吃的酥餃，味道棒棒噠。”食材明細主料捲心菜（半個）麪粉（2碗）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）捲心菜酥餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉...

食材明細主料梅花肉（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三鮮酥網煎餃的做法步驟1、把梅花肉剁成肉茸。2、韭菜洗淨切成幼末。...

食材明細主料餃子皮（適量）調料燒烤料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餃子皮的做法步驟1、餃子皮切塊抖散。2、鍋中油温六成熱放入餃子皮。3、炸至金黃撈出。4、撒上燒烤料。5、成品圖。...

“這次包的有點多，八斤的餃子皮，請了好幾個幫手，包了好幾個小時才包好。餡是花生芝麻餡的，不怕上火的話，吃起來超香。”食材明細主料餃子皮（4000克）黑芝麻（250克）熟米粉（500克）花生碎（1500克）輔料白糖（2000克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗...

食材明細主料酥皮（500克）豆沙餡（適量）輔料白芝麻（10克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層酥餃的做法步驟1、剛才發佈了千層皮的製作方法，所以我就不再多説了，這個就是藉着做好的酥皮做的，擀好的長面片！2、（我活了兩種...

“吉祥年菜招財進寶之【酸湯酥肉元寶餃】越急越事兒多。所以最好靜下心來！出門幾天，回來後N多的事情，還是要靜下心來慢慢的整理菜譜。這是出門前做的，每次做酥肉時一定要吃一次，家的味道年的味兒，那種記憶總是那麼的深刻，有...

““酥餃”，顧名思義，就是用酥皮製作的的餃子形狀的點心。咱們中國人愛吃餃子，所以今天做了這個“酥餃”。內餡使用的是“薯泥蔓越莓餡”，全天然無添加，不含糖和油，且顏色金黃，着實有些炫目。美味的同時，也不忘記健康呢~“給...

“小的時候，喜歡跟着外婆，那時住在大院裏。中秋節的時候，在天井裏擺上一張大大的桌子，上面擺滿各種水果與糕點拜月娘，拜完後那就是小朋友最快樂的時光，追逐嬉戲打鬧，還有許多平時吃不到的糕點。長大後，各家住的是樓房，雖也拜月...

“春天是韭菜最好吃的時節，用來包餃子，包包子，炒雞蛋都很不錯。這次做了酥餃，味道棒棒的。”食材明細主料韭菜（200克）豬肉（200克）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜木耳酥...

食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）白糖（適量）紅豆（適量）花生（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸酥餃的做法步驟1、懶得自己和麪了所以直接外面買的餃子皮2、今天準備了三種餡料紫薯泥、紅豆沙、花生芝麻主要...

“人在江湖身不由己，經常的商務應酬是避免不了的。每逢此時，我經常把酒席預定在川菜館兒裏，一來比較物美價廉，二來我也很喜歡這一口兒，吃起來麻麻辣辣鮮鮮美美，過癮，呵呵！否則嘴裏淡淡的，沒興趣！宴席中的“精美小點”是必不可少...

“又是一年中秋時，每到逢年過節，潮汕人家家家户户都會自己製作粿，所謂粿的種類又有很多，不同，這一種是酥餃，一般在過年，中秋的時候會做，時間耐久，不易壞，還是送禮佳品呢”食材明細主料餃子皮（3斤）輔料花生（2斤）白糖（1斤）麪粉（適量）甜味（...

“這是一道不需要和麪做的美食。主要材料就是大家在市場買的餃子皮兒。方法非常的簡單。新手都一看就會。做出來的口感非常的香脆可口，有一種千層餅的感覺。”食材明細主料餃子皮（12張）葱（二根）輔料椒鹽（少許）味精（少許）色拉油...

“潮汕習俗會在每年的春節都做上一些油酥餃子來供奉神明和祖先，每一代都在傳承着，我在每一年的年末也會折騰上一些”食材明細主料餃子皮（380克）白砂糖（100克）熟白芝麻（30克）輔料花生（180克）芝士餅乾（2小包（可不加））甜味（口味）炸（工藝）一...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料雞蛋（適量）黑芝麻（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸餃子皮的做法步驟1、餃子皮5張。2、切成條狀。3、雞蛋放入少許鹽和黑芝麻打散。4、將餃子皮沾上蛋液。5、鍋中倒入油燒至六...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版酥脆片的做法步驟1、餃子皮適量。2、隨意切成塊狀。3、熟芝麻和五香粉。4、鍋中倒油，適量多一些。5、油色放餃子皮。6...

“酥皮特有的濃郁黃油奶香加上上湯豬肉韭菜餡兒，一口咬下外皮酥的掉渣，內餡兒鮮嫩多汁，中西結合的酥皮餃子，好吃的停不了口！”食材明細主料蛋撻皮（適量）豬肉餡（適量）韭菜（適量）輔料葱薑末（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）史雲生原汁上湯...

“用酥面做皮，試試”食材明細主料燙麪（適量）油酥（適量）輔料雞蛋（兩個）胡羅卜（適量）青筍（適量）韭菜（適量）葱（少許）鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮煎餃的做法步驟1、餳好的燙麪2、炒好的幹油酥3、用雞蛋、胡羅...

“新入手的多用煎鍋，到家後就迫不及待的做其美食，看看這個多用煎鍋靈不靈。今天做的煎餃，上茄均勻，真的不錯。”食材明細主料五花肉（400g）蝦仁（100g）雞蛋（一個）白菜（500g）韭菜（200g）麪粉（500g）輔料香油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）味精（適量）蠔油...

“小孩都喜歡吃煎餃，但好多人都做不好，尤其是用凍水餃做。比如我家外婆要麼煎不脆要麼煎糊。其實煎餃很簡單的，不信您看∽”食材明細主料凍水餃（適量）輔料食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆煎餃的做...

“包餃子偷懶了，直接買了餃子皮~~包着包着，餡就少了，餃子皮呢，當然是剩下啦，而且剩了不少，有十多張~~這麼多餃子皮，扔了怪可惜的，乾脆就做個小吃.説做就做，餃子皮版的椒鹽酥做起來””食材明細主料餃子皮（適量）輔料椒鹽粉（適量）辣...