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清蒸鯿魚的做法 蒸出來的好滋味——清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做
02-05
“春天果真是來了!窗外的迎春花、廣玉蘭、櫻花,還有地上許多不知名的小花,奼紫嫣紅地都開放了。雖然已經停暖幾天了,可是窗户打開,吹進來的風一點也不覺得冷,反而是混着花香、草香和春天的氣息,非常舒服!這樣的天氣裏,如果陽光...
#記憶#豆豉三絲蒸鯿魚怎麼做好吃又簡單
02-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯿魚:650輔料豆豉:15具體步驟1.啟動:自動啟動時間:0S温度:0℃鯿魚洗淨放入盤中,加入鹽糖料酒雞精,醃製20分鐘(盤子不夠放時將鯿魚切成兩段)2.啟動:自動啟動...
老乾媽白蘿蔔燒鯿魚怎麼做好吃又簡單
02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯿魚:適量輔料白蘿蔔:適量具體步驟1.生薑切絲,鯿魚去鱗、去腮、去內臟,清洗乾淨2.鯿魚身上劃斜刀,用料酒和鹽擦勻全身,醃15分鐘3.熱油鍋,把鯿魚擦乾水分...
怎麼做好吃又簡單 - 老豆腐燒鯿魚
03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚:適量老豆腐:適量輔料油:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量老抽:適量胡椒粉:適量具體步驟鯿魚去鱗,去鰓,去肚,洗淨瀝乾,在魚背各劃幾刀,撒些鹽醃製10分鐘,抹去醃...
美味大蒜鯿魚怎麼做好吃又簡單
09-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大家都知道,大蒜具有殺菌的奇效,在這炎炎夏日大家總是在無意間吃進很多生冷的東西,所以就更需要吃一點大蒜了。所以今天我們要推薦的菜就是:美味大蒜...
清蒸孔雀鯿魚怎麼做 - 清蒸孔雀鯿魚的做法
02-24
“早上去市場看見久違的鯿魚,毫不猶豫買了一條回來。很懷念媽媽的廚藝,我媽做菜很好吃,每次都被我們掃光光,可惜我只學了皮毛…實在愧對啊”食材明細主料鯿魚(一條)輔料姜(2個)蒜(適量)小尖椒(2個)配料鹽(適量)醬油(適量)白酒(適量)魚香...
今天就可以知道 - 鯿魚怎麼做好吃
05-24
鯿魚怎麼做好吃?大家一定是很好奇吧,畢竟這是日常中很常見的一種魚類,也是我們很多人喜歡吃的一種,大魚魚肉刺很少,吃起來口感細膩、入口即化,深受大眾青睞,營養價值也是極高的,今天小編就把做法還有價值統統帶給你們一起學習...
臘腸蒸鯿魚怎麼做 - 臘腸蒸鯿魚的做法
02-05
“今天買了條鯿魚,一直想學做孔雀開屏魚,趁着放假在家就試試,正好家裏有湖南的臘腸,就想出把它們蒸在一起!”食材明細主料鯿魚(1條)臘腸(小半根)土豆(1個)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)胡椒粉(少許)砂糖(半小勺)姜(1段)葱(3根)紅辣...
鮮香的紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單
12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚:1條輔料料酒:適量鹽:適量姜:適量油:適量老抽:適量具體步驟1.鯿魚1條,洗淨,背上劃花2.熱油鍋,放入薑片,放入魚3.兩面煎黃4.放入料酒,糖,老抽,水5.收汁,出鍋...
香菇燉鯿魚怎麼做 - 香菇燉鯿魚的做法
02-10
“【吃四條腿的不如吃兩條腿的;吃兩條腿的不如吃一條腿的】所謂【一條腿】指的是魚類和蘑菇類食材。鯿魚含有較高的蛋白質和較低的脂肪;並且肉質細膩,易消化吸收,在動物食品中吸收率很高。香菇可以為身體提供豐富的礦物質...
家有大廚之紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單
12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚:500輔料洋葱:適量葱:適量鹽:適量油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.鍋加熱倒入適量的油2.將處理好的魚放入熱油中,兩面煎至金黃3.倒入調好的醬汁4.再...
乾燒鯿魚怎麼做 - 乾燒鯿魚的做法
01-05
“説起鯿魚,是湖北非常普通的一種淡水魚,它肉質嫩白,營養豐富,含有豐富的蛋白質、鈣鐵等微量元素。鯿魚的價格很低,現在武漢市場上價格才5.5元一斤,比起吃肉便宜多了。很多人都誤以為鯿魚就是武昌魚,其實武昌魚是鯿魚的一種,...
蒜香鯿魚怎麼做 - 蒜香鯿魚的做法
02-23
食材明細主料鯿魚(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒丁(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香鯿魚的做法步驟1、鯿魚一條。2、鯿魚一條清理魚腸放點鹽。3、裏外都抹上鹽,...
鯿魚有什麼營養? - 鯿魚刺多嗎
06-21
鯿魚可能比較少有人知道,這裏魚種比較適應靜水性生活,故而主要分佈於長江中、下游的一些附屬湖泊當中,並且主要生活於水面的中下層,故而在長江一帶比較常看到,而其他地區比較少見。下面小編就來説説關於鯿魚刺多嗎,鯿魚有什...
白汁鯿魚怎麼做 - 白汁鯿魚的做法
01-08
食材明細主料鯿魚(1條)輔料食用油(適量)葱(5根)姜(少許)白胡椒粉(1勺)鹽(2小勺)雞精(1小勺)澱粉(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白汁鯿魚的做法步驟1、鯿魚處理乾淨2、用刀後端在魚背上劃幾刀3、劃完如圖4、魚的另一面劃柳葉刀...
豌豆鯿魚怎麼做好吃又簡單
01-07
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯿魚:一條豌豆:一小碗輔料葱:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量幹小紅辣椒:2個海天紅燒醬油:2搪瓷勺糖:少許具體步驟1.將鯿魚除去內臟處理乾淨。2.將洗淨的鯿魚兩面...
椒鹽昌鯿魚怎麼做 - 椒鹽昌鯿魚的做法
01-05
“夏日天氣炎熱,宜吃清淡食物,昌鯿魚肉質細嫩無刺,適宜大眾人羣。”食材明細主料昌鯿魚(1條)輔料姜(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽昌鯿魚的做法步驟1、食材準備、將昌鯿魚洗淨切塊後加入...
老乾媽燒鯿魚怎麼做好吃又簡單
12-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯿魚:一條老乾媽:2/3湯匙生抽:1湯匙輔料薑絲:若干鹽:少量胡椒粉:適量白糖:適量料酒:半個湯匙辣椒圈:適量具體步驟1.生薑切絲,鯿魚去鱗、去腮、去內臟,清洗乾淨;2....
#愛美食#紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單
12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚一條:適量輔料姜:適量鹽:適量白糖:適量雞精:適量葱:少量蒜:適量具體步驟1.1鍋裏放油,放姜葱炒,讓魚兩邊都煎炒到2.1鍋裏放油,放姜葱炒,讓魚兩邊都煎炒到...
紅燒鯿魚怎麼做 - 紅燒鯿魚的做法
12-26
食材明細主料鯿魚(1條)輔料蒜(4粒)生薑(1塊)香菜(1根)調料鹽(1小勺)胡椒粉(半小勺)味達美葱姜料酒(1大勺)味達美醇品蠔油(1大勺)六月鮮零添加特級鮮紅燒醬油(1中勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯿魚的做法步驟1、準備食材,鯿魚...
美食蒸鯿魚怎麼做好吃又簡單
09-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸鯿魚是一種魚類的做法,也是非常好吃的一款美食,愛吃的人非常非常的多,並且這款美食的口感還不錯,所以適合大家經常吃,但是做法也需要注意一定的方式和技...
茄汁鯿魚怎麼做 - 茄汁鯿魚的做法
02-29
食材明細主料鯿魚(適量)輔料番茄醬(適量)生薑(適量)葱(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁鯿魚的做法步驟1、準備好的用料。2、鯿魚處理乾淨,在魚背上劃上十字花刀。用鹽,料酒,生薑片按摩魚身幾分...
健康的紅燒鯿魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單
01-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯿魚:一條豆腐:300輔料葱:適量料酒:兩勺鹽:適量青蒜苗:一根雞精:適量麻辣鮮:適量白糖:適量麻油:兩勺醋:兩勺老抽:兩勺乾紅辣椒:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.新鮮鯿...
甘脆的紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單
12-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯿魚:500輔料鹽:適量姜:適量醬油:適量豆瓣醬:適量葱:適量黃酒:適量醋:適量油:適量蒜:適量糖:適量水澱粉:適量具體步驟1.清洗乾淨魚的腹腔。2.在魚的兩側刈上...
香脆可口的紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單
07-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯿魚:1條輔料生薑:1塊葱:適量料酒:適量水:適量鹽:適量紅蘿蔔:半個朝天椒:4個生抽:適量老抽:適量具體步驟1.魚洗淨瀝乾水,生薑和紅蘿蔔切絲,葱切斷備用2.紅鍋...
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