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肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍,Q彈爽滑入口即化,也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做
12-30
“做出來的肉皮凍,韌性好,動起來DuangDuang的,咬一口,冰涼爽口,皮凍入口即化,軟糯的豬蹄和黃豆越嚼越香,滿滿都是膠原蛋白。”食材明細主料肉皮(500克)黃豆(80克)輔料葱(1段)姜(4小片)蒜蓉(10克)調料大料(2個)鹽(10~15克)水(2000~2200ml)醬油...
香煎鱈魚的做法 入口即化,肉質細膩的香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做
02-28
“喜歡吃鱈魚是因為鱈魚沒刺,肉質細膩。鱈魚營養豐富,很受大家歡迎。非常適合小朋友食用。鱈魚有幾十個品種,常見的是銀鱈魚,水鱈魚,圓鱈魚,狹鱈魚。品質最好的是銀鱈魚,法國產地的最好,其次是挪威產智利產。銀鱈魚的營養價值...
芒果慕斯蛋糕的做法 入口即化的芒果慕斯蛋糕。超詳細哦~ 芒果慕斯蛋糕怎麼做
02-26
“慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點、其性質較布丁更柔軟,入口即化。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發,再混入一起拌勻。並且加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果,不必烘烤即可...
黃哈兒炭火蛙鍋,肉質鮮嫩,入口超Q彈
03-26
黃哈兒炭火蛙鍋肉質鮮嫩色澤明亮,再加上黃哈兒祕製醬料進行翻炒,醬汁的味兒更好地滲入牛蛙肉中,讓人捨不得放下筷子。鮮嫩爽口的牛蛙肉,入口一刻Q彈與鮮香麻辣味在口腔內爆炸開來,真的不要太爽。黃哈兒炭火蛙鍋做法分享~主...
紅燒肉 【香糯無比,入口即化】 美味紅燒肉
02-27
食材明細主料帶皮五花肉(700g)輔料八角(2顆)薑片(3片)蒜(2瓣)配料冰糖(30克)老抽(半勺)料酒(1勺)生抽(半勺)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味紅燒肉的做法步驟1、準備好材料。(五花肉選擇肥瘦均勻的)2、將五花肉洗淨後切成方塊狀。...
輕乳酪蛋糕的做法 香滑細膩,入口即化——輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做
02-27
“很喜歡輕乳酪蛋糕,優雅的外表和細膩絲滑的組織,就足夠讓人迷戀!口感清爽,卻不過於清淡;綿軟,卻不過於濕潤。輕盈如雲朵,細膩而綿軟,入口即化,金黃色澤,典雅大方的簡單造型。這次做的是文怡的方子,味道不錯,表面沒開裂,成品還不錯...
燕麥奶糊的做法 燕麥奶糊,入口香濃濃 燕麥奶糊怎麼做
03-01
“逛超市看見有即磨燕麥粉,飛奔去購買,有打算做燕麥奶糊,味道極棒,入口奶香濃濃,令人回味無窮。本人偏愛清清淡淡味,一向都不加糖來煮。”食材明細主料燕麥粉(一湯匙)輔料牛奶(一袋)清水(半碗)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕...
鮑魚紅燒肉的做法 軟糯不膩入口即化的【鮑魚紅燒肉】 鮑魚紅燒肉怎麼做
12-29
“天氣漸漸涼了,肉肉們開始吃起來,這次做的鮑魚紅燒肉煮好的紅燒肉帶着些許鮑魚的鮮美,肉質軟糯肥而不膩而鮑魚裹滿了濃郁的肉汁,鮮嫩彈牙……我這種不吃肥肉的人也能吃好幾塊鮑魚也可以不加,不加的話就是一盤紅燒肉若是加...
白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解
11-02
現在到了冬天,媽媽做的早飯由包子饅頭變成了一些粥、羹、湯水之類的。今天媽媽起了個大早,為全家人熬了白果雞蛋糖水,冒着白氣,光是看着就讓人的心頭湧起一股暖意。喝起來甜甜的,胃裏特別舒服,而且雞蛋白果富含大量的蛋白質...
入口即化的乳酪巧克力派怎麼做好吃又簡單
06-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道點心的用料好多,導致我去採購的時候好暈,弄不清楚哪個買了哪個沒買(其實是我自己記性不好)。乳酪巧克力派的外表形似奧利奧,顏色也是,也都有夾心。黑白...
絲瓜釀肉的做法 入口清甜、鮮嫩多汁--絲瓜釀肉 絲瓜釀肉怎麼做
01-13
“絲瓜釀肉是他最愛給我做的一道菜,他説水水的絲瓜特別像我,清甜而又簡單,搭配鮮嫩的肉餡,鮮香口感都剛剛好。使用美思工房威捷朗三層複合底無塗層不鏽鋼鍋,輕鬆享受美食製作和傳遞健康與濃濃愛意。”食材明細主料絲瓜(1根)...
棒呆了 - 爽口鮮嫩、入口即化的水煮魚
05-26
大年初三來萬達看電影,以為沒幾家店會開,結果就看到這家,店內裝修很精緻,舒服又大氣,菜品性價比也非常的高。水煮魚,魚肉很鮮嫩,有一種入口即化的感覺,鹹淡剛剛好。青瓜拌桃仁很清爽解膩。茴香小油條味道很好。麻婆豆腐麻辣鮮...
梅菜扣肉的做法 入口即化的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做
02-26
“去年第一次做梅菜扣肉時,做出來一口都沒吃全倒了,太膩了。今年請教了兩位廚師朋友,掌握了一些關鍵點,終於在第二次製作時就做出了和飯店裏口感一樣的梅菜扣肉。”食材明細主料帶皮五花肉(250克)梅乾菜(30克)輔料轉化糖漿(20...
入口需謹慎 - 花生不能和什麼一起吃
03-26
萬事萬物相生相剋,總有一些東西和另一些東西一不小心碰在一起,會擦出不一樣的火花啊!這個季節,吃花生的人也躲起來了,那麼白白胖胖的花生也是這樣嗎!花生不能和什麼一起吃呢?有哪些注意事項呢?今天,就請大家隨着小編的步伐一起...
把子肉的做法 肥而不膩,入口即化的把子肉 把子肉怎麼做
01-03
“據説把子肉的來歷是在古人公祭之後,要把祭祀用的肉切成長方塊分給參祭眾人,由於這種長方肉塊分割時必須扎縛上青蒲草或馬藺草,形成“扎把”的形式,故稱“把子肉”。”食材明細主料五花肉(700)輔料葱姜(適量)老抽(4茶匙)生抽(3...
入口即化的梅菜扣肉怎麼做好吃又簡單
12-24
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料帶皮五花肉:250轉化糖漿:20梅乾菜:30食用油:適量白酒:適量輔料雞精:適量姜:適量醬油:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.梅乾菜用水泡一晚,洗淨後用刀切碎備用,五花肉...
杏仁奶油蛋糕的做法 杏仁奶油蛋糕,入口即化,甜而不膩,入口像雲朵一樣輕盈。 杏仁奶油蛋糕怎麼做
12-28
“今天做一款杏仁奶油蛋糕,香氣濃郁又酥脆的杏仁片,入口即化的奶油,甜而不膩的蛋糕,入口輕盈的像雲朵一樣,口感太棒了。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(60克)植物油(50克)低筋麪粉(65克)檸檬汁(適量)白砂糖(75克)淡奶油(200克)輔料杏仁片(適...
入口即化的經典配方怎麼做好吃又簡單 - 小嶋舒芙蕾芝士蛋糕
11-21
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250黃油:5蛋黃:5砂糖:17玉米澱粉:10牛奶:125輔料蛋清:79具體步驟1.材料A部分的蛋黃加砂糖打散後加玉米澱粉拌勻2.再加入牛奶攪拌均勻3.小火邊...
什麼茶葉入口醇甜
06-16
普洱茶,龍井茶,碧螺春,鐵觀音等。中國是盛產茶葉的地方,不同品種的茶葉都有不同的口感,喝起來心曠神怡,令人難忘。高品質的茶葉入口時都會有一股香甜味,因為茶葉中含有單糖,氨基酸,茶多酚等物質,例如鐵觀音,當用開水沖泡鐵觀音時...
入口即化圖解 - 超簡單的電飯鍋紅燒肉
12-23
紅燒肉這道“硬菜”,肥瘦相間,香甜可口,入口即化,美味又家常。但是傳統的紅燒肉做法複雜,直接把廚房小萌新“勸退”。我今天就教大家眾多做法中最簡單的一個--電飯鍋紅燒肉,只需將五花肉和土豆往電飯鍋中一丟,按下開始鍵,等着...
自制入口即化的酸奶溶豆怎麼做好吃又簡單
08-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘溶豆雖然是小朋友的零食,但是我這個大人也是很喜歡吃的,我非常好奇它是怎麼做成的,所以自己就查着食譜來親自做溶豆,我是用老酸奶、雞蛋、奶粉和玉米澱粉...
入口即化的糯香滷雞爪怎麼做好吃又簡單
05-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘入口即化的糯香滷雞爪。雞爪,俗稱雞的腳,有的人覺得雞的腳在地上跑啊的,肯定很髒,拒絕吃。事實上啊,雞爪的營養價值很高呢。肉質裏含有滿滿的美容養顏的膠...
入口即溶的白肉煮鳳尾蘑怎麼做好吃又簡單
06-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1分鐘白肉煮鳳尾蘑真的就是入口即溶,去皮五花肉因為沒有皮吃起來更加順暢,含在嘴裏就能要化已樣,加上鳳尾的配合,吃起來更加的美味,加上又有姜的存在,吃起來還種...
色澤好看的美人肝,入口即化,沒有絲毫腥味圖解
01-21
為什麼這道菜叫美人肝呢?是因為這樣炒出來的豬肝色澤油亮,就像一位肌膚滑嫩的美人。而且這道菜不僅色澤好看,豬肝的口感又嫩又彈,只要把控好火候,可以吃出入口即化的感覺,還完全吃不出腥味,家裏要辦宴席的時候,這道菜一定是當...
入口即化的自制涼粉怎麼做好吃又簡單
12-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆粉:100輔料冷水:1000具體步驟1.100g的豌豆粉先用少許水調稀。2.不用解釋了吧,其實也可以用蠶豆粉,紅薯粉,超市都有賣的。3.加入1000g的冷水,放在中...
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