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家常小炒嫩豆腐怎麼做好吃又簡單
08-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐是一種比較常見的豆製品,看起來白嫩順滑,吃起來也是可口的不得了。由於其營養價值高,所以人們喜歡將這個豆腐做成許多不同的口味食用。今天要介紹的...
「韓國美食」辣味嫩豆腐湯怎麼做好吃又簡單
11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐:1塊雞蛋:1個花蛤:10個輔料幹海帶:1塊小銀魚:7-8條幹辣椒:3個辣椒麪:3大勺蒜碎:1大勺姜碎:1小勺大葱:半根具體步驟1.海帶幹、小銀魚、幹辣椒加水大火...
嫩豆腐奶酪蛋糕怎麼做 - 嫩豆腐奶酪蛋糕的做法
01-08
“東方食材遇見西式奶酪,給味蕾不一樣的享受,一款一定要嘗試的甜品。”食材明細主料奶油奶酪(165g)百香果汁(35ml)嫩豆腐(88g)輔料玉米澱粉(10g)蛋清(95g)細砂糖(40g)鏡面果膠(20g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐奶酪蛋糕的...
肉末豆腐用老豆腐還是嫩豆腐
10-22
都可以。但嫩豆腐的口感會更加的順滑爽口。豆腐在使用前都需要先對其進行焯水處理,若是嫩豆腐則不需要,嫩豆腐是最嫩的豆腐種類,太容易碎,焯水可以去除豆腐的豆漿味,並且減少後期燉煮的時間。若是使用老豆腐,則燉煮的時間需...
蠔油嫩豆腐怎麼做 - 蠔油嫩豆腐的做法
01-13
食材明細主料嫩豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料白糖(少許)水澱粉(少許)蠔油(少許)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠔油嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐洗淨2、切成小塊3、雞蛋打散放入豆腐均勻塗抹兩面4、放入油鍋炸至表面微...
嫩豆腐蒸蝦怎麼做 - 嫩豆腐蒸蝦的做法
01-04
“週末休息,昨天上海中雨,利用剩下的食材做了一份簡單操作,口感細膩,不用一滴油的家常菜,供大家參考。記錄2018.12.22晚餐”食材明細主料嫩豆腐(半塊)蝦仁(幾個)豌豆(幾個)胡蘿蔔(幾片)輔料鹽(少許)玉米澱粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工...
嫩豆腐可以和雞蛋一起吃嗎
12-14
可以。可以將嫩豆腐切成小塊和雞蛋攪拌均勻,加入葱、姜、蒜等調料品爆炒10分鐘左右。若認為爆炒比較油,則可以做成雞蛋燉豆腐,不僅簡單而且味道也很好。在燉豆腐的時候,可以加入適量的鹹鹽和少許的香油,最後讓豆腐和雞蛋完...
美味素炒嫩豆腐怎麼做好吃又簡單
06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素炒嫩豆腐是一道營養豐富,健康又美味可口的家常菜餚。豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的蛋白質,具有美膚功效,清香白嫩的豆腐和...
電烤嫩豆腐怎麼做 - 電烤嫩豆腐的做法
01-31
“你也許不會計較做一道菜每一步要花費的時間,也不會計較油鹽醬醋多放一克少放一克的差別——你的廚房,往往能包容你的隨性妄為。然而,當你想要把一道菜做得完美,精確無誤時,食材用量就顯得尤為重要了。電烤箱香烤豆腐,用調...
嫩豆腐蝦仁蒸蛋怎麼做 - 嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法
12-30
食材明細主料嫩豆腐(適量)蝦仁(適量)雞蛋(二個)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法步驟1、碗中打入二個雞蛋。2、嫩豆腐切小塊。3、蛋液攪撒過濾到浮沫。4、然後1:1的...
燉鯉魚用老豆腐還是嫩豆腐
02-23
老豆腐。燉鯉魚通常都會用老豆腐,因為老豆腐比較耐煮,還不容易散,煮完之後魚湯還會有種濃濃的豆香味,但是嫩豆腐不行,不僅容易散還影響口感,所以通常燉鯉魚都是把鯉魚減至兩面金黃之後直接加水和豆腐燉一段時間,等要出鍋之前...
美味的嫩豆腐的做法怎麼做好吃又簡單
03-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘豆腐作為豆製品的一大類,不僅僅富含大量的蛋白質,而且帶有特殊的豆香味兒,是一道家庭常見的美味食材,是一道營養與美味俱佳的食材。今天小編要給大家介紹...
蟹虎燉嫩豆腐怎麼做 - 蟹虎燉嫩豆腐的做法
02-26
“蟹虎就是中華烏塘鱧,我們這裏稱為蟹虎,是高蛋白低脂肪的名貴食用魚類,不但肉質細嫩,味道鮮美,而且高蛋白、低脂肪、肥而不膩、鮮而不腥。該魚具有及其頑強的生命力,離開水在陰濕條件下可保持一星期不死亡。”食材明細主料...
香菇辣燒嫩豆腐怎麼做 - 香菇辣燒嫩豆腐的做法
01-01
“微辣,非常香,好下飯。”食材明細主料嫩豆腐(2塊)香菇(2朵)輔料香芹(1棵)葱(1棵)醬油(少許)油(少許)蒜蓉辣醬(1小勺)生粉水(少許)蒜頭(1粒)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇辣燒嫩豆腐的做法步驟1、備好食材2、豆腐,香菇,蒜頭切片,香芹...
家常版嫩豆腐怎麼做好吃又簡單
11-29
準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘主料嫩豆腐:一大塊肉片:適量小葱:4根番茄:一個鮮香菇:6個澱粉:1勺鹽:適量雞精:適量生抽:適量紅辣椒:4個輔料具體步驟1.豆腐切成小塊。2.香菇切片,肉切片放入澱粉拌...
嫩豆腐金針菇湯怎麼做 - 嫩豆腐金針菇湯的做法
01-02
“一道家常湯,好喝不上火,素湯味道超級不錯!”食材明細主料金針菇(適量)嫩豆腐(一塊)西紅柿(兩個)輔料玉米油(適量)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩豆腐金針菇湯的做法步驟1、西紅柿切塊備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
剁椒嫩豆腐怎麼做好吃又簡單 - DIY美食
10-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:300輔料油:適量海南剁椒:適量鹽:適量具體步驟1.嫩豆腐。2.切塊。3.下入油鍋煸炒。4.加適量清水大火燉煮。5.收幹湯汁,加鹽調味。6.準備海南剁...
營養番茄木耳嫩豆腐怎麼做好吃又簡單
08-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄木耳嫩豆腐是一道低脂高營養的食療佳品。紅豔豔的番茄微酸微甜,豐富的維生素含量可以美容養顏,祛除黑色素。木耳素來有血液清潔工的美稱,爽滑脆口的...
「念念不忘」麻辣牛肉燉嫩豆腐怎麼做好吃又簡單
10-29
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料嫩豆腐:1塊牛肉:200輔料姜:蒜:鹽:醬油:水:辣椒油:豆芽:蛋清:具體步驟1.牛肉切薄片抓蛋清加入適量鹽2.加入適量澱粉抓勻3.漿過的牛肉入熱水裏煮30秒撈出4.炒鍋熱...
魚香嫩豆腐怎麼做好吃又簡單
12-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:適量豬肉:適量輔料姜:適量蒜:適量葱:適量泡椒:適量生抽:適量老抽:適量細鹽:少許香醋:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.鍋內熱油,放入豬絞肉小火煸炒2.至豬...
辣白菜燉嫩豆腐怎麼做 - 辣白菜燉嫩豆腐的做法
12-29
“素菜也很美味的,簡單的組合。”食材明細主料辣白菜(適量)嫩豆腐(兩塊)輔料蒜末(少許)紅葱頭(少許)葱段(少許)葱白(少許)調料油(少許)醬油(少許)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜燉嫩豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱鍋...
龍頭魚燉嫩豆腐怎麼做 - 龍頭魚燉嫩豆腐的做法
02-05
“龍頭魚肉質細嫩,體表無鱗,體內無細刺,椎骨都是軟的。營養價值很高,老少皆宜,製作簡單。孩子很喜歡,過幾天就會説:“媽媽我們什麼時候再吃“果凍魚“?“她喜歡叫龍頭魚為果凍魚!”食材明細主料龍頭魚(5條)內脂豆腐(1塊)輔料生薑(...
黑椒燒汁嫩豆腐的做法 【黑椒燒汁嫩豆腐】 黑椒燒汁嫩豆腐怎麼做
03-01
“對於今天這個豆腐,我都不知道要拿什麼形容了~用最俗的兩個字就是——好吃!咱給它拍照的時候,門外的貓一下就竄過來了還好咱眼疾手快絕對的好吃,對於我這種肉控來説,都覺得它比肉好吃,所以千萬不能錯過啊~水豆腐真是超級滑...
家常菜魚香嫩豆腐怎麼做好吃又簡單
08-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:1塊豬肉:30葱薑蒜:適量輔料料酒:適量白糖:適量郫縣豆瓣:適量生抽:適量澱粉:適量醋:適量具體步驟1.豆腐切塊,豬肉切沫,葱薑蒜切碎2.豆腐下開水鍋裏焯一...
肉沫煎嫩豆腐怎麼做好吃又簡單
03-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐、瘦肉:適量輔料葱薑蒜、花椒、豆瓣醬、色拉油、澱粉:適量具體步驟1.將油在鍋內晃動均勻(防止待會兒煎豆腐的時候粘鍋),待油燒至六七層熱時,將切...
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