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幹鍋豆乾怎麼做 - 幹鍋豆乾的做法
01-11
“去川府老媽吃過以後覺得好吃回家也學着做一下味道差不多很好吃”食材明細主料芹菜(三根)豆乾(8塊)油(適量)辣椒(適量)蒜苗(兩根)輔料料酒(少量)椒鹽(適量)糖(2g)味精(1勺)鹽(1勺半)雞精(1勺)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋...
幹鍋鴨翅怎麼做 - 幹鍋鴨翅的做法
01-09
“鴨肉,是家庭中的主要肉食之一,可用於各種各樣的烹飪,因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化,蛋白質含量高,且所含維生素B和E較其他肉類高。這道幹鍋鴨翅選用精華部位鴨翅作為主料,鴨翅幾乎全是瘦肉而...
幹鍋臘肉怎麼做 - 幹鍋臘肉的做法
02-25
“一直想做幹鍋臘肉的,只是天氣不好,連續的陰天,讓人特煩。想着等五一再做吧,結果又是下大雨連續的陰天。連媒體都報道了我這兒的五一連續6年都是下雨陰天。真的讓人懷疑了,老天爺也知道我們要過五一嗎?連續六年的下雨?不但...
幹鍋鴨肉---幹鍋三寶怎麼做 - 幹鍋鴨肉---幹鍋三寶的做法
02-05
“鴨子要做得好吃就必須要將鴨肉皮下的肥肉要逼出來,要不就選擇好的土鴨肉,肥油就相對比較少,煮起來也比較好吃,這裏推薦幹鍋鴨肉就是主要好吃。”食材明細主料鴨肉(300g)菜花(半個)油豆腐乾(6片)豬肉(50g)輔料青椒(3個)蒜(2瓣)姜(1小...
幹鍋牛蛙的做法 麻辣甘香---幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做
02-26
“冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味,牛蛙肉質鮮嫩,麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙,小火慢熬,整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙(4只)輔料香葱(適量)姜(適量)蒜(1頭)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)鮮花椒(適量)醪糟汁(50...
開胃幹鍋土豆片怎麼做 - 開胃幹鍋土豆片的做法
02-23
“幹鍋土豆片是一道家常菜,主料是土豆和適量的五花肉。稍微炸過的土豆片外焦裏嫩。也可根據自己的口味適當添加辣椒等調料。這道《開胃幹鍋土豆片》是道素菜,做法也很簡單,但是,味道相當給力哦,灰常下飯滴~!”食材明細主料...
幹鍋仔排怎麼做 - 幹鍋仔排的做法
02-24
“排骨大概是所有食肉族的所愛,我也不例外,進入秋天,做點幹鍋雞幹鍋排骨那可真是下飯佐酒的時令美味佳餚。排骨不用多,1斤足矣,關鍵是裏面的配菜更是MM們的最愛,配菜就根據自己喜好隨意選擇了。只是減肥的目標離我越來越遠...
幹鍋娃娃菜的做法 自制幹鍋娃娃菜 幹鍋娃娃菜怎麼做
03-01
“不多説了,上菜”食材明細主料五花肉(適量)娃娃菜(適量)輔料乾紅椒(適量)青蒜(適量)葱薑蒜(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)雞精(適量)花椒(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
鐵板牛蛙的做法 獨愛味道鮮美的~幹鍋牛蛙 鐵板牛蛙怎麼做
02-10
“LEMON的一家人都屬於“口味重“。別誤解,”此口味重非彼重口味“。【重口味】請問度娘~看過一篇養生的文章:養生必吃的8種重口味食物。就有大蒜、大葱、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴蓮、韭菜。這裏面調料就佔了四種...
(電飯鍋版) 麻辣幹鍋魚頭怎麼做 - 麻辣幹鍋魚頭的做法 麻辣幹鍋魚頭
02-29
“因為做之前把砂鍋拿出來洗洗,太滑了沒捏住蓋子掉在地上摔裂了,就想到用電飯鍋試試,沒想到還真的做出來了,很香的啊!!”食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)洋葱(適量)輔料姜蒜葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量...
培根幹鍋花菜怎麼做 - 培根幹鍋花菜的做法
02-10
“培根,我家冰箱裏一直會備着,用來做早餐非常方便,裹進蛋餅或者夾進漢堡,三明治,抑或直接煎來佐餐都是不錯的選擇。一般幹鍋菜我們都會用五花肉去重口味烹飪,但是作為不吃肥肉的人來説只能望而卻步,今天用的是荷美爾的炒菜培...
幹鍋兔子怎麼做 - 幹鍋兔子的做法
02-26
食材明細主料兔子(適量)輔料青紅椒(適量)葱頭(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋兔子的做法步驟1、兔子洗淨剁塊,晾乾水分。2、青紅椒葱頭切好...
幹鍋白菜粉絲怎麼做 - 幹鍋白菜粉絲的做法
03-01
食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切寸塊。2、粉絲用開水泡軟切段。3、準備好薑末和幹辣椒段。4、鍋裏放油爆香...
湘味幹鍋豬腳怎麼做 - 湘味幹鍋豬腳的做法
03-01
食材明細主料水發筍子(適量)微辣(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湘味幹鍋豬腳的做法步驟1、豬腳是剁好了的,回家仔細清洗一下。2、燒水,放入桂皮香葉生薑料酒氽去浮沫。3、鍋內燒油,放入氽水後過過冷水的豬腳煎一下。4、把...
幹鍋土豆片的做法 不用過油----------幹鍋土豆片 幹鍋土豆片怎麼做
03-01
“一般幹鍋類的菜都要過油,這個幹鍋土豆片,不用過油,很健康哦!”食材明細主料土豆(適量)輔料青辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)肉片(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋土豆片的做法步驟1、把土豆切片,過涼水,控...
麻辣幹鍋麪筋的做法 温暖似火的太陽【麻辣幹鍋麪筋】 麻辣幹鍋麪筋怎麼做
02-28
“外面的温度比較低,太陽每天都會按時升起,有了它的照耀,這個冬天顯得更加温暖了些。生活還是平平淡淡的,這兩天的心情平復了許多,只是晚上還會做噩夢,會被壞人追殺,醒來我在反思,為什麼我的夢裏出現的都是壞人,那個要充當英雄...
幹鍋萵筍牛蛙怎麼做 - 幹鍋萵筍牛蛙的做法
02-05
食材明細主料牛蛙(3個)萵筍(1棵)輔料麻辣火鍋調料(2塊)郫縣豆瓣醬(1勺)小長青椒(1個)朝天椒(3個)姜(5塊)六月鮮醬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰殺切塊,(不想看到太血腥的一面),回家...
麻辣幹鍋牛腩怎麼做 - 麻辣幹鍋牛腩的做法
02-01
“作為一個四川人,對麻辣的菜品總是情有獨鍾。可是我家大寶卻不能吃辣。為了照顧他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大寶不在家,趁此機會做一份麻辣幹鍋牛腩,在這個冬日的晚餐時光盡情體味這熱辣辣的享受。”食材明細主料...
非油炸幹鍋土豆片怎麼做 - 非油炸幹鍋土豆片的做法
01-11
“土豆是再普通不過的食材,家家有,家家吃,做法多種多樣,與什麼菜搭配都好吃,可謂是人見人愛。這種做法健康又不失美味!親們,試試吧!”食材明細主料五花肉(幾片)蒜蓉辣椒醬(2勺)土豆(2個)輔料糖(1勺)小青椒(1個)鹽(少許)蒜(適量)葱(適量)洋葱(適...
幹鍋香菇雞怎麼做 - 幹鍋香菇雞的做法
02-10
食材明細主料雞(500克)香菇(100克)輔料辣椒(2個)蒜(1個)姜(1個)醬油(3勺)料酒(3勺)醋(1勺)豆瓣醬(2勺)八角(2個)桂皮(1個)油(5勺)板栗(3個)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋香菇雞的做法步驟1、焯水後,用醬油和料酒醃製二十2、準備佐料3、鍋...
幹鍋豬蹄的做法 幹鍋豬蹄--輕鬆簡單美味 幹鍋豬蹄怎麼做
02-26
食材明細主料豬肘子(1個)輔料薑片(適量)紅辣椒(適量)滷藥香料(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋豬蹄的做法步驟1、豬蹄肘子1個去毛冼淨。2、過開水去浮末,撈出抹上醬油,精鹽。3、醃好的豬肘子放...
香辣幹鍋素雞怎麼做 - 香辣幹鍋素雞的做法
01-27
“很多人人説你一個人吃飯不會覺得麻煩嗎,我説就好比你喜歡一個人,再麻煩你也樂意,是一個道理,在寫這篇菜譜的時候正在看一個破案的片子,就覺得人生真的恨無常所以每一天都應該做自己喜歡的事兒,好好的過好每一天,工作也好,興...
幹鍋桂魚怎麼做 - 幹鍋桂魚的做法
02-10
“簡單的美味”食材明細主料小桂魚(450克)五花肉(適量)小米椒(適量)輔料香菇(適量)大葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋桂魚的做法步驟1、原料2、將炒鍋燒透3、將桂魚煎好4、桂魚半成品5、將輔料炒好6、放入開水7、...
幹鍋香辣鴨翅怎麼做 - 幹鍋香辣鴨翅的做法
01-13
“不知道你們所在的城市最近是不是很熱,我們這裏是熱的不行,連續開了幾天的空調,導致頭痛睡不好不説,還上火嚴重所以還是吹風扇來的舒服不管怎麼熱可是美食還是要做的,今天這道鴨翅也是因為那天去超市看見很新鮮就買了,回來...
幹鍋鴨腿茶樹菇怎麼做 - 幹鍋鴨腿茶樹菇的做法
02-27
食材明細主料茶樹菇(0.5斤)鴨腿(2只)輔料洋葱(半個)配料幹鍋調料(適量)白糖(適量)紅燒醬油(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹鍋鴨腿茶樹菇的做法步驟1、鴨腿切塊,過水焯過。2、炒鍋燒熱放少許食...
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