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鹹蛋炒涼瓜怎麼做好吃又簡單
11-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹蛋炒涼瓜又名鹹蛋炒苦瓜,是客家小炒。苦瓜味苦、性涼、富含維C,除邪熱、解疲勞、清心明目,多產於夏季,利於糖尿病者食用,更有美容排毒之效。苦瓜與鹹蛋...
涼瓜蘋果蜜棗湯怎麼做好吃又簡單
02-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料涼瓜:225蘋果:4個蜜棗:6顆無花果:5顆瘦肉:225輔料鹽:適量具體步驟1.洗乾淨涼瓜,切開兩邊,去瓤切塊。2.蘋果洗乾淨,切塊。3.洗乾淨蜜棗和無花果。4.瘦肉洗乾淨,...
涼瓜紅燒肉怎麼做好吃又簡單
01-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬五花:500涼瓜:兩根青椒:50輔料八角:1個花椒:1小撮幹辣椒:8個山奈:1個白蔻:1個姜:一塊小葱:一把糖:5鹽:5老抽:25ML料酒:15ML具體步驟1.五花肉洗淨切塊涼幹水份,鑄鐵...
怎麼做好吃又簡單 - 好吃的涼瓜牛肉的做法
03-23
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的涼瓜牛肉的做法這是一種比較家常簡單的做法了,很適合用來當作夏季的涼涼菜還是很不錯,因為它整體的口感非常的清爽,而且也很香濃,鹹鮮味也比較...
涼瓜炒豬肉怎麼做好吃又簡單
12-08
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:500豬肉:200蒜頭:10輔料食用油:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.將肉切片,加少許鹽、雞精、醬油和澱粉拌均勻,醃製5分鐘切一些蒜頭粒...
辣椒炒涼瓜怎麼做 - 辣椒炒涼瓜的做法
02-29
食材明細主料涼瓜(2根)輔料青椒(1個)紅椒(1個)配料蒜(2瓣)鹽(適量)雞粉(少許)食用油(適量)生抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒涼瓜的做法步驟1、涼瓜洗淨去籽切片,青紅椒切片,姜蒜片。2、鍋裏放油爆香蒜片。3、倒入涼瓜...
涼瓜炒土雞蛋怎麼做 - 涼瓜炒土雞蛋的做法
12-31
“涼瓜炒蛋是降火的一種粵菜,夏天常吃,涼瓜又名苦瓜,苦瓜含有草酸,因而在用來做菜時,應將其放入淡鹽水中浸泡片刻,以去除其中的草酸。原因在於,草酸與雞蛋中的鈣結合後,易產生人體難於吸收的草酸鈣。”食材明細主料苦瓜(半條)土...
口感極佳的涼瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單
12-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:300苦瓜:1條輔料澱粉:適量姜:1塊油:適量鹽:適量醬油:少許蒜:4瓣具體步驟1.將牛肉橫切洗淨備用2.姜蒜切絲備用3.牛肉用鹽,薑絲順着一個方向攪拌醃製半...
涼瓜燜腐竹怎麼做 - 涼瓜燜腐竹的做法
12-31
“涼瓜即是苦瓜,味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬,具有清熱解暑,明目解毒的功效。夏日多吃點涼瓜有益。”食材明細主料涼瓜(300克)炸腐竹(適量)輔料蒜頭(適量)紅葱頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜燜腐竹的...
涼瓜釀蝦茸怎麼做好吃又簡單
01-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料涼瓜:適量鮮蝦肉:適量輔料鹽:適量雞精:適量枸杞:適量香油:適量薑汁:適量香葱:適量具體步驟1.涼瓜洗淨切段,將中間的仔挖去2.鮮蝦肉用打碎機打成蝦蓉3.蝦蓉加入...
豆豉排骨燜涼瓜怎麼做 - 豆豉排骨燜涼瓜的做法
01-03
食材明細主料涼瓜(2個)排骨(2條)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆豉(適量)蒜頭(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉排骨燜涼瓜的做法步驟1、斬好的排骨清洗乾淨後再泡出血水。2、涼瓜對半切開刨去皮後切大塊備用。3、豆...
涼瓜炒肉怎麼做好吃又簡單
03-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:400瘦肉:200輔料鹽:適量醬油:適量生粉:適量姜粉:適量油:適量姜蒜:適量料酒:適量具體步驟1.瘦肉切片,加入姜粉,鹽,醬油,料酒醃至入味後調入生粉。2.苦瓜切...
家常菜涼瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單
09-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼瓜:1條雞蛋:2個輔料油:適量薑末:少許蠔油:少許鹽:適量生抽:少許具體步驟1.準備好材料2.涼瓜斜切3.加入鹽醃5分鐘左右,醃出部分苦水4.用清水沖洗鹽分,瀝...
美味涼瓜燜小排怎麼做好吃又簡單
06-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼瓜燜小排,這是一道十分美味的家常菜。涼瓜的美味和小排的美味想融合,燜的做法有種特別的風味,這種口味適中的美味也是十分適合下菜的一道家常菜呢。制...
家庭版涼瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單
10-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:50涼瓜:1個輔料蒜:3粒豆豉:2辣椒:1只鹽:各少量糖:適量生粉:適量生抽:適量酒:適量花生油:適量具體步驟1.把涼瓜洗淨去核切片.2.把牛肉洗淨切片,再把生粉、生...
質嫩的涼瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單
11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料涼瓜:300輔料鹽:適量糖:適量油:適量雞蛋:5個具體步驟1.涼瓜去頭去尾,中間切開去籽2.涼瓜切片,再粒3.油鍋燒開(加入蒜頭),將涼瓜加進去翻炒4.雞蛋加一點水打...
易做的雞蛋花涼瓜豬骨湯怎麼做好吃又簡單
02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洗乾淨備用。2.涼瓜開邊,挖去瓜囊,切成日字形方塊。3.先放涼水和豬骨煲至將要滾,看到了豬骨的血污形成的泡沫。4.用湯勺把泡沫潷去,以...
美味的涼瓜牛秋魚湯怎麼做好吃又簡單
02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:1根牛鰍魚:300輔料瘦肉:適量葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.將魚去肚洗淨,苦瓜切好。2.起油鍋,猛火將魚兩面煎一下。3.加入適量的清水,下苦瓜、瘦肉、姜...
涼瓜鹹菜燜排骨怎麼做好吃又簡單
01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹酸菜:1包排骨:450涼瓜:2-3根輔料油:適量魚露:適量具體步驟1.排骨在沸水中氽燙(5-10分鐘左右),用冷水洗淨備用。2.大火下油起鍋,先炒香涼瓜塊,加入鹹酸菜絲,...
煎釀涼瓜脯怎麼做好吃又簡單
01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料精鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量醬油:適量豆豉醬:適量白糖:適量澱粉:適量高湯:適量香油:適量雞精:適量食用油:適量蒜泥:適量薑末:適量具體步驟1.將苦瓜洗淨切去...
微波版涼瓜釀肉末怎麼做好吃又簡單
08-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘微波版涼瓜釀肉末,就是以苦瓜、豬肉餡料為主要食材,搭配韭菜、紅甜椒,再用胡椒粉、生抽、蠔油等調味提鮮,用微波爐烹飪而成的快速簡便易做的一道美味家常...
涼瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單
11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:200排骨:300輔料鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備材料2.排骨洗淨冷水下鍋,並放入薑片或薑絲。3.涼瓜洗淨切段備用4.水開後撇掉白色泡沫。5.加入苦瓜...
好吃的涼瓜蛋卷怎麼做好吃又簡單
07-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼瓜蛋卷真的特別的好吃,可以説是一道甜點,而且呢製作方法簡單還很容易懂的,不管是大人還是小孩都特別喜歡吃,反正我特別喜歡吃這個涼瓜蛋卷,孩子們肯定是...
美味的魚滑炒杜院涼瓜怎麼做好吃又簡單
07-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘鯪魚蛋白質含量豐富,長期食用具有健筋骨通小便的作用。苦瓜清熱解毒,是夏季必不可少的食材。有不少人不喜食用苦瓜,因為苦瓜具有令人難以忍受的苦味,然而...
清淡涼瓜木耳肉末湯怎麼做好吃又簡單
06-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼瓜有着清熱解毒,清心明目等功效,而且黑木耳有着養胃活血等等的各種各樣的功效。豬肉也是一種很好的食材。這三種東西搭配到一起煮湯,是一道有着許多功...
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