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牛腩煲仔飯怎麼做 - 牛腩煲仔飯的做法
01-02
“煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系。吃煲仔飯時,記得嚐嚐飯焦的味道,又香又脆,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮……”食材明細主料熟米飯(一碗)牛腩(適量)雞蛋(一個)空心菜(適量)胡蘿蔔(少許)輔料油...
香腸培根煲仔飯怎麼做 - 香腸培根煲仔飯的做法
02-01
“朋友介紹了這個號稱小日本每家一個的塔吉鍋,敗來除草,順便嘗試着自己做一個想吃了很久的臘味煲仔飯。”食材明細主料湖南手工香腸(1條)培根(50克)土豆(0.5個)上海青(1棵)雞蛋(1個)米(200克)輔料番茄醬(1匙)生抽(1.5匙)蠔油(1匙)豆瓣醬(1...
什錦煲仔飯怎麼做 - 什錦煲仔飯的做法
12-28
“炎炎夏日,在廚房待一會就大汗淋漓,來個懶人什錦飯,再弄個蔬菜湯,可以大大減少待在廚房的時間。”食材明細主料臘腸(2條)香芋南瓜(1塊)胡蘿蔔(1小根)幹香菇(5個)蝦米(1小把)米(2杯)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗...
湘味煲仔飯怎麼做 - 湘味煲仔飯的做法
02-01
“前陣子湖南朋友送了一堆家鄉老臘肉,臘腸,豆乾和滷菜。湖南臘肉和豆乾我一直都是非常認可的。這現成的材料,煲仔飯,你還躲得過嗎?!廣式煲仔飯一般要用到,臘肉,臘腸,潤腸和芥蘭等,自己家裏做,就根據手邊現有的材料自創了。”食材...
牛肉窩蛋煲仔飯的做法 有家鮮廚房:牛肉窩蛋煲仔飯 牛肉窩蛋煲仔飯怎麼做
01-09
食材明細主料鮮米(100克)雞蛋(1個)西蘭花(200克)胡蘿蔔(20克)輔料辣椒(10克)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉窩蛋煲仔飯的做法步驟1、準備食材:西蘭花掰朵,胡蘿蔔切絲2、牛肉切條,用辣椒碎、生抽、料酒、食鹽和胡椒粉醃製備...
菌菇雞肉煲仔飯怎麼做 - 菌菇雞肉煲仔飯的做法
01-08
“這份快捷營養的菌菇雞肉煲仔飯,不僅適合獨自在外打拼的單身人士們,在週末休息時親自下廚犒賞自己一番;也適合家庭主婦在在為家人準備午餐時稍稍地偷個小懶,不必再費心地考慮菜品搭配。”食材明細主料大米(3杯)去骨雞腿(3個...
琺琅鍋煲仔飯怎麼做 - 琺琅鍋煲仔飯的做法
01-01
“自從小粉鍋回家後,總讓人愛不釋手!今來一款琺琅鍋煲仔飯,口感不同於砂鍋和電飯煲製作的,方便操作,味道更是贊贊贊!小姐姐們做起來哈!”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)雞蛋(適量)青蒜(適量)黑芝麻(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量...
麻辣腸煲仔飯怎麼做 - 麻辣腸煲仔飯的做法
01-01
食材明細主料長粒米(2杯(煮飯的量杯))麻辣腸(250g)生菜(2顆)雞蛋(5只)輔料生抽(2匙)蠔油(1匙)食用油(4匙)生粉(少許)蒜泥(2顆)原味(口味)未知(難度)麻辣腸煲仔飯的做法步驟1、長粒米洗淨加水放入電飯煲中。2、準備好麻辣腸。3、麻辣腸切片,在米...
臘味煲仔飯的做法 味道好的臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯怎麼做
12-31
“臘味煲仔飯芳香四溢,風味獨特,為廣東特有名吃,煲仔飯的傳統品種有臘味飯、排骨飯、油鹽飯、雞粒飯、羊腩飯、燒鵝飯、叉燒飯等,特色品種包括黃鱔飯、魚羊飯、蟹粉牛肉飯、田雞飯等。正宗的煲仔飯有兩個不容忽視的特徵,一...
塘蝨魚煲仔飯怎麼做 - 塘蝨魚煲仔飯的做法
02-28
食材明細主料塘蝨魚(2條)輔料薑片(適量)配料糖(各適量)酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)塘蝨魚煲仔飯的做法步驟1、食材.2、把煲下點油3、再把之前洗好的米倒進煲裏用開水鋪面就好.4、滾起把魚跟...
香腸鍋巴煲仔飯的做法 香腸鍋巴煲仔飯(麪包機版) 香腸鍋巴煲仔飯怎麼做
01-13
“煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。吃煲仔飯時,最好吃的就是飯焦的味道,又香又脆;現如今想吃煲仔飯自己在家也可以做喲,除了傳統的砂鍋煮飯外,向...
臘味煲仔飯的做法 煲仔飯祕笈——臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做
02-26
“看似簡單的煲仔飯,其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米(500克)輔料臘腸(100克)臘肉(100克)鴨舌(80克)幹瑤柱(50克)小葱(2根)廣東菜心(2株)蘿蔔乾(100克)毛豆(100克)配料鹽(4克)葱油(1湯匙)其他(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味煲仔...
臘味煲仔飯的做法 味濃甘香---臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做
02-24
“打開飯煲,蔬菜的綠看起來更加嬌媚,臘味也更是獨一無二的鮮香,叫人垂涎三尺。起一羹飯,完整的一粒粒米堅挺飽滿,清、鮮、爽、滑,臘味味濃甘香,鍋巴油油亮亮地鋪在煲底,用湯匙使勁地刮下來,放入嘴中,酥脆、濃香,熱騰騰的連菜帶飯...
梅菜肉餅煲仔飯怎麼做 - 梅菜肉餅煲仔飯的做法
12-30
“肉餅愛好者,做成煲仔飯,真是香。”食材明細主料豬肉(200g)大米(半杯)糙米(半杯)三色藜麥(1/4杯)梅乾菜(適量)輔料葱(適量)雞蛋(1個)調料醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅菜肉餅煲仔飯的做法步驟1、主食清...
窩蛋牛肉煲仔飯怎麼做 - 窩蛋牛肉煲仔飯的做法
02-26
“窩蛋牛肉煲仔飯”食材明細主料牛碾肉(400克)米(半斤)輔料雞蛋(一隻)配料葱(適量)姜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩蛋牛肉煲仔飯的做法步驟1、先把飯燜上2、牛肉擺在米上.蓋上蓋子燜5分鐘,再打雞蛋上去,蓋好...
康寧鍋煲仔飯怎麼做 - 康寧鍋煲仔飯的做法
01-01
“親愛的,有沒有發現康寧鍋來我家後,登場的次數很頻繁呢,哈哈😄確實好用!今給兒子開一款廣式臘腸煲仔飯,就用康寧鍋再來一次完美呈現!”食材明細主料大米(適量)廣式臘腸(兩根)雞蛋(一個)青菜(適量)青蒜(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)油(適...
臘鴨臘腸煲仔飯怎麼做 - 臘鴨臘腸煲仔飯的做法
01-08
食材明細主料臘鴨(1個)臘腸(1根)輔料醬油(適量)蠔油(適量)雞蛋(1個)青菜(適量)花生油(一滴)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘鴨臘腸煲仔飯的做法步驟1、原材料,忘記拍雞蛋了米泡了5分鐘,醬油和蠔油蒸熟備用2、砂鍋放米,加水和油,水以...
臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯(電飯鍋版) 臘味煲仔飯怎麼做
12-28
“砂鍋煲出來底下全焦,電飯鍋做不存在這個問題。而且味道很好”食材明細主料大米(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)輔料油菜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘味煲仔飯的做法步驟1、臘...
雞肉煲仔飯怎麼做 - 雞肉煲仔飯的做法
01-03
“小朋友最愛的煲仔飯。”食材明細主料雞肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)奧良烤翅粉(適量)蠔油(適量)醬香(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前泡發,至少三十分鐘。2、醬汁。(耗油加生抽...
砂鍋臘腸煲仔飯怎麼做 - 砂鍋臘腸煲仔飯的做法
01-08
“煲仔飯源於兩廣一帶,也稱瓦煲飯,就是做飯的容器是砂鍋之類的煲。還有就是一種烹飪的方法,就是把米放入煲中,量好水量,加蓋把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。這樣做出來的飯比一般鍋做出來的飯要香,所以很受人們...
辦公室簡易煲仔飯怎麼做 - 辦公室簡易煲仔飯的做法
01-01
“隔壁客服部的妹紙的饞哭了(´;︵;`)”食材明細主料米飯(兩碗)唐人神香腸(1根)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(半根)西蘭花(適量)高山娃娃菜(幾片)雞蛋(1個)西芹(半根)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)麻油(1勺)蒜蓉辣醬(半勺)雞汁(三分之一勺)蔬菜乾(適量)瓶裝外婆菜(2勺...
快捷煲仔飯怎麼做 - 快捷煲仔飯的做法
03-01
“一個人可以這樣吃,簡單、快捷、清淡、健康”食材明細主料米飯(100克)輔料油菜薹(適量)配料老抽(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快捷煲仔飯的做法步驟1、炒鍋放油,將洗淨切寸段的油菜薹熗炒2分鐘,加少許鹽和...
自制煲仔飯 - 煲仔飯
03-01
“閒來無事,想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋,今天就做煲仔飯當中餐吧,呵.....”食材明細主料米(一兩)花幹(一塊)豬肉(一小塊)紅椒(一個)青椒(一個)小青菜(五棵)雞蛋(一個)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)雞精(適...
廣式臘腸煲仔飯怎麼做 - 廣式臘腸煲仔飯的做法
12-29
食材明細主料大米(適量)臘腸(5根)臘肉(40克)小油菜(50克)香菇(6朵)雞蛋(2枚)輔料食用油(3勺)調醬汁:生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)食鹽(半勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)廣式臘腸煲仔飯的做法步驟1、大米倒入砂鍋中清洗乾淨後用...
臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯(電飯煲版) 臘味煲仔飯怎麼做
03-01
“一個人在家吃飯的時候,還要費時費力的炒菜燒飯麼?最喜歡的就是一鍋出的美味,燜米飯的時候同時菜也好了,米飯熟了就可以直接吃,有肉有菜,香噴噴的臘味煲仔飯味道簡直太贊啦~~~!”食材明細主料米飯(適量)香腸(適量)香菇(適量)青椒(...
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