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#特色#鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨蛋:8個輔料白酒:適量鹽:280八角:適量桂皮:適量花椒:適量具體步驟1.備好食材:鴨蛋、白酒、鹽,還有八角、花椒和桂皮。2.將鴨蛋徹底清洗乾淨,並擦乾水。3....
簡易版鹹鴨蛋怎麼做 - 簡易版鹹鴨蛋的做法
12-27
食材明細主料鴨蛋(適量)輔料白酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)簡易版鹹鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋清洗乾淨擦乾水分。2、準備一碗白酒。3、鹽。4、鴨蛋放入白酒中浸濕。5、粘上鹽。6、用保鮮膜包裹放置15天左...
鹹鴨蛋蒸肉末怎麼做 - 鹹鴨蛋蒸肉末的做法
12-26
食材明細主料生鹹鴨蛋(2只)肉末(225克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鹹鴨蛋蒸肉末的做法步驟1、食材:生鹹鴨蛋、肉末。2、將生鹹鴨蛋洗淨,撈出。3、在肉末里加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適量...
家庭自制醃油黃鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘對於資深吃貨來説,鹹鴨蛋可是萬萬不能錯過的美食。小時候總是不愛吃飯,姥姥就醃油黃鹹鴨蛋給我吃,從此我再也沒有落下一頓飯。此道小菜製作簡單,又超級美...
鹹鴨蛋澆汁菠菜怎麼做 - 鹹鴨蛋澆汁菠菜的做法
01-07
“早晚喝粥的好菜餚,想吃蔬菜就吃菠菜,想補充蛋白質就來鹹鴨蛋”食材明細主料菠菜(適量)鹹鴨蛋(兩個)葱(適量)蒜(適量)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)鹽(極少量)植物油(適量)糖(半勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋澆汁菠菜的做法步驟...
苦瓜拌鹹鴨蛋怎麼做 - 苦瓜拌鹹鴨蛋的做法
12-30
食材明細主料苦瓜(一根)熟鹹鴨蛋(兩隻)輔料蒜(適量)調料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)糯米醋(適量)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜拌鹹鴨蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、切開。3、去瓤。4、切成小段。5、鍋中燒水,加入少...
青椒涼拌鹹鴨蛋怎麼做 - 青椒涼拌鹹鴨蛋的做法
01-05
“天氣太熱,吃什麼都沒胃口,試試這道涼拌小菜,清香爽口,清熱去火,開胃下飯,分分鐘就能搞定,佐早餐下酒菜都是非常不錯的選擇。”食材明細主料青椒(1個)鹹鴨蛋(1個)輔料蒜(2瓣)鹽(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒涼拌鹹鴨...
鹽包鹹鴨蛋怎麼做 - 鹽包鹹鴨蛋的做法
02-27
“第一次知道使用鹽和酒包制鹹鴨蛋的方法,要追溯到我剛大學畢業那一年,無意中看到煙台晚報上登了這麼一個小方法,並且如法炮製了一次,那是我離家後第一次動手做鹹鴨蛋。我父母家是不做鹹蛋的,小時候饞了就買兩個五香鹽蛋吃...
鹹鴨蛋可以放冰箱冷凍嗎
02-26
可以。鹹鴨蛋雖然説是醃製類的食品,但是也有一定的保質期,為了能夠吃上新鮮的食材,可以把鹹鴨蛋從鹽水拿出晾乾後,小心的裝進冰箱裏面,這種方法保存鹹鴨蛋的話可以存2個月的時間;若是黃泥醃製的鹹鴨蛋就不需要放入冰箱,保持...
香濃的糯米鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
08-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糯米鹹鴨蛋是一道吃起來很香濃美味的一道小吃,鹹鴨蛋本身含有鹽分所以加鹽的時候要注意不要放多了不然會很鹹的哦,用糯米放到鴨蛋裏面就是開個洞子,塞入...
如何保存生的鹹鴨蛋黃怎麼做 - 如何保存生的鹹鴨蛋黃的做法
12-30
“臨近中秋,小夥伴們都開始購買生的鹹鴨蛋,早買點不單單是便宜,品質也是好很多,大大的鹹蛋黃晶瑩剔透。因為去年就是買晚了,貴好多不説,很多蛋黃都有白心,真的花的錢多還鬱悶。那買的這麼早,新的問題又來了,怎麼保存呢?買回來直...
DIY自制鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨蛋:15個輔料開水:一壺鹽巴:一包多點具體步驟1.把鴨蛋洗乾淨,涼幹水分。2.開水倒到桶裏面,加入鹽巴攪拌到鹽巴不能再和水溶解。晾涼開水,就可以把晾乾...
美味的快速醃製鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
07-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘快速醃製鹹鴨蛋是能在短時間就能醃製成功的,比一般醃製鹹鴨蛋時間要短,我在家中製作的時候喜歡打把醃鴨蛋的盆要放在陰涼處,這樣醃製出來的鹹鴨蛋不容易...
鹹鴨蛋手撕餅怎麼做 - 鹹鴨蛋手撕餅的做法
02-27
“今天做手撕餅之所以用鹹鴨蛋,純粹是為了解決鴨蛋,本來買了5個鹹鴨蛋,準備用它做南瓜焗鹹鴨蛋,回到家才想起來老爸老媽都走了,只剩我一個人了,害怕鴨蛋放壞,就湊合着加到手撕餅裏了,本是沒看好這個餅,但吃了一個就立刻喜歡上...
鹹鴨蛋蒲絲面怎麼做 - 鹹鴨蛋蒲絲面的做法
12-30
“蛋黃鹹香,蒲瓜清甜,中伏就在這一碗鹹香的麪條中拉開了序幕。”食材明細主料鹹鴨蛋(適量)蒲瓜(適量)麪條(適量)調料油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋蒲絲面的做法步驟1、鹹鴨蛋、蒲瓜去皮清洗。2、蒲瓜...
味道不錯的鹹鴨蛋黃壽司怎麼做好吃又簡單
11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:米飯:鹹鴨蛋:火腿腸:輔料鹽:壽司醋:具體步驟1.1:1的大米和糯米,可以增加粘性2.裝入碗中3.趁熱加入壽司醋4.加入鹽5.準備好黃瓜,鹹鴨蛋,火腿腸6.切條,鹹...
鹹鴨蛋炒南瓜的做法 給爸爸的健康菜--鹹鴨蛋炒南瓜 鹹鴨蛋炒南瓜怎麼做
02-29
“最近發現爸爸在和諧的環境中,體重有所增加,南瓜有補中益氣,減脂降脂之功效,今天準備給爸爸做一個少油健康版的蛋黃南瓜。”食材明細主料南瓜(500g)輔料鹹鴨蛋(一個)蒜瓣(5瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒南瓜的...
洗掉泥的鹹鴨蛋放冰箱能保存多久
02-26
一個月。洗掉你的鹹鴨蛋,控幹表面水分,直接放在冰箱冷藏室存放即可。鹹鴨蛋是中國特色菜餚,別名青皮、鹹鴨蛋、醃鴨蛋等,是由新鮮的鴨蛋、食用鹽、白酒製作而成。鹹鴨蛋的吃法多樣,可以煮着吃、蒸着吃,也可以用於製作鹹鴨蛋...
醃鹹鴨蛋和醃鹹雞蛋方法一樣嗎
03-03
一樣。醃製雞蛋和鴨蛋的方法是一樣的,都是用清水和大料一起醃製。首先把雞蛋或者鴨蛋清洗乾淨,放入玻璃容器中,在加入用八角、胡椒、胡椒、食用鹽、生抽、薑片等調料熬製的料汁,以及適量的清水,最後把容易密封好,防止空氣進...
金黃流油的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
07-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時平常大家吃的都是雞蛋,今天給大家介紹一道美味的蛋的做法,就是鴨蛋。金黃流油的鹹鴨蛋。鴨蛋富含着豐富的營養物質,其中含有着鈣和鐵,具有美容養顏,滋陰補...
美味的鹹鴨蛋瓜苗湯怎麼做好吃又簡單
08-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹鴨蛋瓜苗湯食用瓜苗和鹹鴨蛋兩種主要的原材料加工製作而成的,鹹鴨蛋是在日常餐桌上能過吃到的食物,味道鹹香,口感比較不錯,瓜苗則含有非常豐富的營養成...
鹹鴨蛋蝦仁花菜羹怎麼做 - 鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法
12-26
食材明細主料花菜(280克)蝦仁(80克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、蝦仁(已清洗)、熟鹹鴨蛋、香葱、水澱粉...
家庭版醃製鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家庭版醃製鹹鴨蛋是一道美味可口的家常小吃,深受廣大美食愛好者喜愛。鹹鴨蛋富含蛋白質,鹹香的口感吸引眾多美食愛好者,搭配一杯涼涼的啤酒食用更是獨特...
蝦油鹹鴨蛋炒飯怎麼做 - 蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法
01-11
“當鮮與鹹相遇便迸發了香的新高度,美食的旅程真是奇妙,意想不到的結合,創造了新的美味。”食材明細主料蝦頭(10個)鹹鴨蛋(1個)米飯(1碗)輔料味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、準備好所有...
十分誘人的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
11-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨蛋:10個輔料鹽:適量水:適量高度白酒:30具體步驟1.將鴨蛋清洗乾淨2.放置通風處瀝乾水分3.將鹽放在水裏燒開,鹽的濃度是飽和的4.將鴨蛋在白酒裏面滾一...
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