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青椒炒老豆腐怎麼做 - 青椒炒老豆腐的做法
02-24
食材明細主料老豆腐(兩大塊)輔料青椒(適量)葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒老豆腐的做法步驟1、豆腐用電餅檔煎至金黃,葱和青椒切段2、青椒與蒜爆香油鍋,下豆腐翻炒3...
色澤鮮亮的老豆腐怎麼做好吃又簡單
08-25
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃花菜:5鮮豆腐:1盒黑木耳:10香菇:10輔料鹽:適量澱粉:適量芝麻醬:適量大蒜:適量油:適量醬油:適量大料:適量花椒:適量具體步驟1.黑木耳提前泡發2.黃花菜、香菇...
五花肉燒老豆腐怎麼做好吃又簡單
03-12
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200老豆腐:400輔料味精:3郫縣豆瓣醬:1勺老抽:1勺味極鮮:1勺油:30葱:5姜:3片蒜:3片糖:5香油:適量具體步驟1.準備食材,豆腐是自己做的石膏豆腐2.五花肉切...
簡單版老豆腐怎麼做 - 簡單版老豆腐的做法
01-27
“我們這的一種早點,可以理解為不加湯的豆腐腦,做法特別簡單,也特別好吃,大家可以試試,手抓餅的餅皮也是自己做的,之前也上載過菜譜,自己做的反正就是吃着放心,以後有時間的話也打算學着做豆腐”食材明細主料內酯豆腐(1盒)香菜(3...
黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐怎麼做 - 黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐的做法
01-01
食材明細主料老豆腐(290克)鵪鶉蛋(155克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、已剝殼的鵪鶉蛋、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上...
老豆腐燒老百葉怎麼做 - 老豆腐燒老百葉的做法
01-02
食材明細主料老豆腐(1塊)老百葉(3張)輔料葱(少許)姜(3片)蒜(3個)色拉油(少許)白糖(1勺)香辣醬(1勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老豆腐燒老百葉的做法步驟1、豆腐切厚片,百葉切成菱形塊2、起...
鮮蝦老豆腐雞爪煲怎麼做 - 鮮蝦老豆腐雞爪煲的做法
12-31
食材明細主料鮮蝦(285克)雞爪(500克)老豆腐(400克)輔料薑片(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦老豆腐雞爪煲的做法步驟1、食材:鮮蝦(已去蝦鬚蝦線清洗...
香菇毛豆肉燜老豆腐的做法 香菇毛豆肉片燜老豆腐 香菇毛豆肉燜老豆腐怎麼做
02-23
食材明細主料老豆腐(300克)瘦肉(150克)幹香菇(10朵)毛豆(200克)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)黑胡椒粉(少許)雞粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇毛豆肉燜老豆腐的做法步驟1、瘦肉切片,用生抽及生粉醃製20分...
超下飯的煎燒老豆腐怎麼做好吃又簡單
11-10
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料老豆腐:一塊洋葱:半顆輔料郫縣豆瓣醬:一勺生抽,老抽:適量蠔油:少許具體步驟1.老豆腐切成一寸大小,2-3釐米厚片下鍋煎至微黃翻面煎好盛出備用2.小火下入...
辣辣的紅油老豆腐怎麼做好吃又簡單
06-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘紅油老豆腐是一道色香味俱全的美食,這道美食吃起來讓人回味無窮,讓人有一種吃了還想吃的衝動,這道美食的食材也很特別,一定要用老豆腐,老豆腐吃起來超級有...
韭黃炒老豆腐怎麼做 - 韭黃炒老豆腐的做法
01-03
食材明細主料韭黃(適量)老豆腐(適量)肉片(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(各一勺)胡椒粉(一勺)生抽(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭黃炒老豆腐的做法步驟1、韭黃清洗乾淨備用。2、肉片用玉米澱粉,胡椒粉,生抽醃製半小...
黑木耳土豆燒老豆腐怎麼做 - 黑木耳土豆燒老豆腐的做法
01-02
食材明細主料老豆腐(310克)土豆(240克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳土豆燒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、土豆(已洗淨去皮切塊)、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上...
煎小魚老豆腐怎麼做 - 煎小魚老豆腐的做法
02-29
食材明細主料小魚(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎小魚老豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把預先用胡椒粉以及鹽醃過的小魚放入鍋裏。2、煎至兩邊金黃色。3、把薑絲放入炸出香味。4...
麻婆豆腐用水豆腐還是老豆腐
09-12
水豆腐。水豆腐做出來的麻婆豆腐口感軟嫩爽滑。麻婆豆腐是四川省的一道傳統美食,是名菜之一,正宗的麻婆豆腐是用水豆腐製作的,水豆腐就是俗稱的嫩豆腐,因為嫩豆腐比較容易入味,口感也是很好的,入口很順滑,但缺點就是容易破,老...
油豆角燒老豆腐怎麼做 - 油豆角燒老豆腐的做法
02-24
食材明細主料油豆角(175克)老豆腐(350克)輔料剁椒(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆角燒老豆腐的做法步驟1、材料:油豆角、老豆腐、剁椒2、將油豆角摘洗乾淨、撈出。3、放在案...
辣燒老豆腐怎麼做 - 辣燒老豆腐的做法
02-27
食材明細主料老豆腐(適量)紅剁椒(適量)青泡椒(適量)豆瓣醬(適量)肉末(適量)輔料大蒜(適量)青蒜葉(適量)配料鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣燒老豆腐的做法步驟1、原料備用。2、青蒜切末備用。3、紅剁椒,青泡椒切末,大蒜切...
香濃老豆腐怎麼做 - 香濃老豆腐的做法
02-10
食材明細主料老豆腐(兩塊)五花肉(二兩)青美人椒(一個)乾紅辣椒(五個)青蒜(三根)輔料鹽(一勺半)老抽(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)玉米澱粉(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃老豆腐的做法步驟1、老豆腐兩塊。2、切成大約三釐米...
老豆腐煮筒骨怎麼做 - 老豆腐煮筒骨的做法
01-03
食材明細主料筒骨(855克)老豆腐(435克)輔料桂皮(適量)大料(適量)葱段(適量)料酒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老豆腐煮筒骨的做法步驟1、食材:筒骨(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料、葱段。2、將...
肉末油菜蕻炒老豆腐怎麼做 - 肉末油菜蕻炒老豆腐的做法
02-01
食材明細主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步驟1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、將...
香芹雞蛋炒老豆腐怎麼做 - 香芹雞蛋炒老豆腐的做法
01-03
食材明細主料香芹(120克)雞蛋(2只)老豆腐(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹雞蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材:香芹。2、雞蛋。3、老豆腐。4、將香芹去葉子去根洗淨。5、放在案板上切碎,待...
青椒綠豆芽炒老豆腐怎麼做 - 青椒綠豆芽炒老豆腐的做法
01-02
食材明細主料綠豆芽(150克)青椒(115克)老豆腐(250克)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒綠豆芽炒老豆腐的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)老豆腐2、將老豆腐放在案板上...
老豆腐蒸排骨怎麼做 - 老豆腐蒸排骨的做法
01-11
“老豆腐吸收了排骨跟蠔油的鮮味,真的是比肉還好吃呢😊”食材明細主料老豆腐(400g)排骨(200g)輔料蠔油(2勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老豆腐蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨,剁小塊,用鹽跟耗油醃15--20分鐘2、老豆腐...
竹蓀木耳燒老豆腐怎麼做 - 竹蓀木耳燒老豆腐的做法
12-26
食材明細主料老豆腐(適量)竹蓀(適量)木耳(適量)五花肉(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)黃豆醬(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀木耳燒老豆腐的做法步驟1、竹蓀泡發洗淨煎段。2、五花肉切片。3、鍋子燒熱放入肉片...
老豆腐怎麼做好吃又簡單
12-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:適量幹辣椒:適量雞蛋:適量輔料八角:適量香葉:適量黃豆醬油:適量生抽:適量蠔油:適量白糖:適量鹹鹽:適量料酒:適量具體步驟1.豆腐切塊備用2.兩個雞蛋磕入...
手掰老豆腐怎麼做 - 手掰老豆腐的做法
02-05
“這道菜一定要用手掰老豆腐,不可以用刀切,手掰的老豆腐邊緣不規則,這樣表面積更大,能接觸到更多的調料,從而更入味,刀切的就和這相反了。刀具一般是金屬製品,不用刀切,用老話來説是避免沾上“鐵腥氣”,有利於保持營養和口感,我...
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