孜然回鍋肉的做法步驟的知識大全

“孜然回鍋肉不僅香濃而且味道不錯”食材明細主料五花肉（250g）蒜苗（3條）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然回鍋肉的做法步驟1、鍋裏放水先將五花肉煮熟，然後切片，蒜苗洗淨切段。2、鍋裏放少許油，五...

“寒冷的冬季羊肉是家家户户進補的重要食物之一，冬天吃羊肉可以益氣補虛，促進血液循環，還能增強禦寒能力，還有一種重要的特點就是羊肉所含脂肪、膽固醇含量比豬肉都少，肉質也比較細嫩，所以到了冬季大家都愛吃羊肉。羊肉的做...

食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然鍋巴的做法步驟1、米飯中加入澱粉。2、糖和黑芝麻。3、雞精和鹽。4、加入五香粉。5、...

食材明細主料羊腿肉（適量）輔料孜然（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）檸檬汁（適量）薑片（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，鹽（一點入味即可）擠入些...

“孜然臘肉香而不油膩，快過年了，人們又忙着做臘肉了。我家往年做臘肉用煙燻或用烤箱烤的，今年換了一種方法，因最近買了一個空氣炸鍋，正在用空氣炸鍋試做各種美味，這款孜然臘肉也是試做的，簡單好吃。”食材明細主料五花肉（1000...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）調料孜然粉（適量）燒烤粉（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然肉粒的做法步驟1、豬裏脊肉切成丁。2、放入澱粉、生抽、蠔油、鹽和黑...

食材明細主料扇子骨（750g）輔料孜然（適量）黑胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然烤肉的做法步驟1、肉提前用醃料醃一晚（詳見椒藤烤肉中的醃料）放在錫紙上，肉上刷一層油。2、錫紙包住，烤箱225度先考30分...

“這道【孜然肉片】選用的是豬裏脊肉，要想使肉片滑嫩，一是不能切的太厚，二是要上漿。同時要想使孜然味道濃郁，要先把孜然炒熟後壓破皮，才能夠使味道釋放出來。”食材明細主料裏脊肉（300克）胡蘿蔔（1根）輔料油（20克）鹽（5克）郫縣豆瓣...

“好吃簡單，也可以把蒜蓉醬換成黑椒醬或者烤肉用的香辣醬都很不錯👍👍👍”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（半個）香菜（適量）蒜片（適量）小米辣（1個）調料生抽（2勺）澱粉（1勺）蒜蓉醬（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

食材明細主料蛙肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然蛙肉的做法步驟1、蛙肉去皮和內臟清洗乾淨。2、斬塊。3、薑絲，蒜片，孜然...

“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉（400g）鹽（5g）孜然粉（8g）醬油（5g）葱（一根）芝麻（少許）輔料澱粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1塊）香菜（5根）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾...

“是一道西北傳統的菜餚，深受廣大羣眾的喜歡。基本信”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味素（適量）燒烤料（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒肉的做法步驟1、切葱花。2、切蒜末。3、...

“外焦裏嫩，口感豐富，羊肉在孜然和辣椒的烘托下香氣四溢。”食材明細主料羊肉（300克）輔料葱（半根）生菜（適量）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）豆瓣醬（1勺）辣椒醬（1勺）胡椒粉（2勺）辣椒粉（2勺）食用油（1勺）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然...

食材明細主料羊肉片（適量）輔料洋葱（0.5個）大葱（0.5根）蒜末（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片，洋葱半個切絲，大葱半...

“過年買了6個豬蹄，滷好後蘸蒜醬吃很是美味，只是連吃兩頓不愛吃了，決定換個口味”食材明細主料滷好的豬蹄（一個）輔料紅辣椒（1小把）花椒（1勺）孜然粒（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋麻辣孜然豬蹄的做法步驟1、熟豬蹄一...

“馬步魚肉質細膩，肥美，但是小刺較多，不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃，用鹽和胡椒粉簡單調味，煎出來的魚肉質細嫩，味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多，吃起來費勁。...

“土豆含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。藕有益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。洋葱中還含有前列腺素樣物質...

“孜然牛肉也是外食點擊率高的一道菜。因為喜歡吃，所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進，經過多次試驗，這次改良版的孜然牛肉適合我家的口味。。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子...

“今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種...

食材明細主料豬裏脊（400g）窩窩頭（一袋）輔料油（適量）澱粉（適量）幹辣椒麪（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）味精（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然肉的做法步驟1、食材洗乾淨切好備用，肉絲提前醃製十分鐘入味。鹽、...

“為家人做一份安心的肉脯，簡單而快樂~”食材明細主料豬肉（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）魚露（適量）油（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）孜然（適量）蜂蜜（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然肉脯的做法步驟1、鮮醬油兩勺，魚露一勺，老抽一...

“孜然羊肉是西北著名的美食，羊肉的肉質細嫩、易消化，高含蛋白質，孜然具有理氣開胃、驅風止痛的功效。此菜質地軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富而且做法簡單，非常適合家中沒有條件烤肉的朋友！”食材明細主料羊肉（500g）輔料香菜（1株...

食材明細主料豬肉（200g）雞蛋（2個）葱（半顆）姜（少許）輔料醬油（3勺）料酒（3勺）鹽（一匙）孜然粉（兩匙）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然炸肉的做法步驟1、將豬肉切片，姜葱切絲、加入三勺醬油、三勺料酒、少許鹽，適量孜然粉、一顆雞蛋的雞...

“孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然，配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名，肉質失水率低，系水力強，熟肉率高，汁液豐富，通過爆炒、紅燒、黃燜、幹...

“孜然做牛肉、羊肉很合適，我們這邊羊肉比較少，還是談談牛肉吧。買了一包孜然籽，又想充分利用空氣炸鍋，所以就兩者結合起來，省去用大烤箱的麻煩，也比用大烤箱省電，方便快捷，給大家分享分享。”食材明細主料牛肉（約100克）輔料紅...