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牛肉炒竹筍怎麼做 - 牛肉炒竹筍的做法
12-26
食材明細主料竹筍(2包)熟牛肉(400克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒竹筍的做法步驟1、食材:竹筍、熟牛肉。2、將熟牛肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛肉和竹筍翻炒...
醃竹筍燒肉怎麼做 - 醃竹筍燒肉的做法
12-28
“這個季節沒有鮮竹筍可以買啦,就網購了醃竹筍,就是太貴了,比肉還貴。正好肉便宜了,燒肉吃吧。”食材明細主料醃竹筍(500g)豬肉(600g)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料滷肉料(小許)泡姜(5g)葱白(5g)冰糖(5g)食鹽(3g)雞精(2g)生抽(15g)老抽(20g)鹹鮮...
豌豆竹筍炒蝦仁怎麼做 - 豌豆竹筍炒蝦仁的做法
02-29
“海蝦,怎麼做都好吃,家鄉的傳統做法,就是蝦與蔬菜的亂搭。沒有統一的規定,也比較隨性,真是反映了沿海人的無限的創造力與想象力!”食材明細主料海蝦(250克)豌豆(150克)竹筍(150克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)...
野竹筍鴨腿煲怎麼做 - 野竹筍鴨腿煲的做法
01-09
“為家人制定合理膳食是我們不斷學習的任務,熱字當頭最耗體能,少吃可不行;天熱吃啥好,除了苦瓜、絲瓜、魚肉外,食用些的鴨肉,也是不錯的選擇;性涼、清火又作降噪。鴨肉除了清炒、紅燒、滷製和燒烤外,煲湯也美味,鴨肉的營養充分...
荷蘭豆香菇炒竹筍怎麼做 - 荷蘭豆香菇炒竹筍的做法
12-28
“微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料荷蘭豆(適量)香菇(適量)竹筍(適量)輔料山茶油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆香菇炒竹筍的做法步驟1、荷蘭豆,香菇。2、竹筍切片。3、鍋...
竹筍燉排骨怎麼做 - 竹筍燉排骨的做法
02-27
食材明細主料排骨(300G)竹筍(1棵)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍燉排骨的做法步驟1、竹筍洗淨2、竹筍切片3、水開後,加入適量的鹽,倒入竹筍焯下水。4、鍋裏的水開後,加點鹽,倒...
竹筍鴨煲怎麼做 - 竹筍鴨煲的做法
02-10
“鴨肉是所有肉類中最適合夏季食用的,肉性温涼,具有補陰虛的作用。從中醫“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少等病症。能買到老鴨的話,最好用老鴨哦,更滋補。家裏面有口大肚小的砂鍋的話...
五花肉炒竹筍怎麼做 - 五花肉炒竹筍的做法
12-28
“夏天來了,竹筍也大量上市。前段時間就看到賣了,忙着沒空就沒買,吃倒是在外面吃過,自己家做的話我喜歡買整根的回來,自己處理,更新鮮更脆口。”食材明細主料五花肉(適量)竹筍(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(適量...
竹筍麪筋燒肉怎麼做 - 竹筍麪筋燒肉的做法
02-24
食材明細主料五花肉(500克)輔料竹筍(適量)麪筋(適量)素雞翅(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹筍麪筋燒肉的做法步驟1、準備材料,五花肉切塊,竹筍乾泡發後切段,麪筋切塊。2、倒入食用油,加入白糖。涼油加糖,不停的攪拌,直到...
板鴨腿燉小竹筍怎麼做 - 板鴨腿燉小竹筍的做法
01-01
“寒冷的冬天,來一鍋温暖的燉菜吧😄”食材明細主料板鴨腿(2個)小竹筍(適量)輔料小米椒(適量)生薑(適量)大蒜子(適量)芹菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板鴨腿燉小...
胡蘿蔔炒竹筍怎麼做 - 胡蘿蔔炒竹筍的做法
02-10
食材明細主料胡蘿蔔(1個)竹筍(半個)輔料青蒜(適量)水發木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒竹筍的做法步驟1、準備原料2、竹筍切片3、胡蘿蔔切片4、炒鍋倒油燒熱煸香葱花5、放胡蘿蔔翻炒1分鐘6、放竹筍翻炒7...
肉絲炒竹筍怎麼做 - 肉絲炒竹筍的做法
12-30
“不會做飯的男生會餓死。”食材明細主料竹筍(適量)輔料肉絲(適量)調料青椒(2個)花椒(2g)鹽(適量)大蒜(三個)蠔油(1勺)料酒(2勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒竹筍的做法步驟1、買新鮮竹筍,用開水煮1個小時左右。2、切絲放入...
竹筍醬肉包怎麼做 - 竹筍醬肉包的做法
03-01
“這個醬肉包子,週末做的;就是不小心看見人家吃了,然後就饞,不吃到彷彿這日子就過不下去了...O(∩_∩)O哈哈~買了一大塊五花肉回來,收拾乾淨後扔滷水滷了一個半小時,和上面,一邊發麪,然後就可以去睡覺了...”食材明細主料面(適...
牛肉燒竹筍怎麼做 - 牛肉燒竹筍的做法
02-26
食材明細主料熟牛肉(200克)甜竹筍(300克)輔料姜(小塊)蒜(三瓣)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉燒竹筍的做法步驟1、1、竹筍用刀削去老皮並洗淨。姜去皮洗淨,蒜去皮。2、2、洗淨的竹筍切成塊。姜...
醃肉炒竹筍的做法 可遇而不可求的醃肉炒竹筍 醃肉炒竹筍怎麼做
12-31
“小竹筍在我看來也可稱為“春筍”,因為它是在清明前後出現,農民們也正在準備水稻的播種。這次回家,特意去小河邊摘了些小竹筍,媽媽總是擔心不夠吃,又摘了許多。相信很多人都沒有見過這種小竹筍吧!比冬筍嫩而且口感佳。真是...
鮮竹筍炒肉片怎麼做 - 鮮竹筍炒肉片的做法
02-27
食材明細主料鮮竹筍(400克)輔料瘦肉片(200克)配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮竹筍炒肉片的做法步驟1、首先把竹筍的外殼去掉。2、竹筍切段,放入開水中焯三分鐘去澀。3、...
豬油渣燜竹筍怎麼做 - 豬油渣燜竹筍的做法
12-28
食材明細主料竹筍(適量)豬油渣(適量)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣燜竹筍的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(竹筍需焯水)。2、熱鍋放入豬油渣炒一下下(因為放冰箱裏面的凝固了)。3...
毛豆燒竹筍怎麼做 - 毛豆燒竹筍的做法
12-30
食材明細主料毛豆米(適量)竹筍(適量)五花肉(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒竹筍的做法步驟1、食材:毛豆米洗淨、肉切絲、竹筍切片...
竹筍炒臘肉怎麼做 - 竹筍炒臘肉的做法
12-27
食材明細主料竹筍(適量)輔料臘肉(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍炒臘肉的做法步驟1、竹筍焯水。2、臘肉切片。3、鍋中熱油煸炒臘肉蒜末辣椒。4、倒入竹筍翻炒。5、加入生抽調味即可。...
方竹筍燒牛肉怎麼做 - 方竹筍燒牛肉的做法
12-26
“方竹筍爽脆,牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉(500g)方竹筍(500g)輔料葱(5根)薑片(20g)小米辣(5個)調料鹽(適量)幹辣椒(5個)牛油塊(50g)豆瓣醬(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)方竹筍燒牛肉的做法步驟1、方竹筍洗淨切成長段。...
小竹筍炒牛肉怎麼做 - 小竹筍炒牛肉的做法
12-26
食材明細主料牛肉(適量)輔料小竹筍(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小竹筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入生抽,蠔油,花生油。3...
排骨醬燒竹筍衣怎麼做 - 排骨醬燒竹筍衣的做法
03-01
“排骨醬燒竹筍衣做法較為簡單,但竹筍衣原料北方少有,我在石河子,是從安徽老家帶來的竹筍衣,在北方能吃上家鄉的味道,真的很美,思念家鄉了!此菜味道香美,下飯,回味無窮。幹竹筍衣吃起來猶如肉一般津津有味。”食材明細主料豬排...
鹹肉蒸竹筍怎麼做 - 鹹肉蒸竹筍的做法
01-02
“竹筍是中國傳統佳餚,味香質脆,食用和栽培歷史極為悠久。肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯抑或蒸制,均鮮嫩清香。富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,含有蛋白質和多種氨基酸、維生...
竹筍燜蝦怎麼做 - 竹筍燜蝦的做法
01-04
“這個時間正是吃筍的好季節,經常帶朋友外出吃全筍宴。剛好公公種了竹筍,今天早上打了個竹筍,於是想着自己在家做一道竹筍燜蝦,簡單易做,非常香甜。”食材明細主料竹筍(500g)鮮蝦(300g)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(10g)黑胡椒(適量)...
竹筍涼拌雞片怎麼做 - 竹筍涼拌雞片的做法
02-10
“葷素搭配,麻辣鮮香,肉質嫩滑,回味無窮的佐餐小菜。”食材明細主料雞腿肉(適量)竹筍(適量)輔料油辣椒(適量)花椒麪(適量)老薑(適量)大蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)小葱(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筍...
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