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水晶魚片怎麼做 - 水晶魚片的做法
02-25
食材明細主料魚片(200克)輔料黑木耳(適量)筍片(適量)紅蘿蔔(適量)配料生粉(適量)胡椒粉(適量)鹽油(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水晶魚片的做法步驟1、將筍片冷水下鍋焯燙;2、水開後再下入黑木耳一起焯燙,焯好後備...
水晶醬肉卷怎麼做 - 水晶醬肉卷的做法
02-25
“好吃就是好吃,葷素搭配。”食材明細主料豬肉(適量)澄面(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)大葱(適量)配料海天黃豆醬(適量)白糖(適量)生抽(適量)味精(適量)食用油(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水晶醬肉卷的做法步驟1、...
水晶咕咾肉怎麼做 - 水晶咕咾肉的做法
02-29
食材明細主料夾心豬肉(適量)輔料菠蘿(適量)黃瓜(適量)配料雞蛋(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)番茄沙司(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水晶咕咾肉的做法步驟1、把夾心肉剔除筋膜,用刀背輕敲肉面,再改刀切小塊,拌入...
水晶西米粽的做法 五月粽子節預熱——水晶西米粽 水晶西米粽怎麼做
02-25
“快到五月節了,是不是又到了激動人心的時刻了呢?夏天來了,每次吃粽子都熱火朝天的蒸一大輪,我錚亮的眼鏡傷不起啊,每一次都白濛濛的一片。所以今天就做了一份放在冰箱裏冰着吃的粽子——水晶西米粽。”食材明細主料西米(適...
水晶鴨肉水煎包怎麼做 - 水晶鴨肉水煎包的做法
02-28
“鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。冬天家裏暖氣足的,很容易上火,多吃...
水晶糯米餈怎麼做 - 水晶糯米餈的做法
03-02
“軟糯香甜、適合所有人的食品,特別喜歡椰蓉、潔白像雪,給人毛茸茸的感覺,看起來特清爽(*@ο@*)哇~”食材明細主料糯米粉(150克)白砂糖(25克)水(100克)澄粉(20克)輔料草莓味水晶果膏(適量)椰蓉(適量)棗泥餡(適量)色拉油(15~20克)甜味(口味)蒸(工...
鮮橙水晶凍怎麼做 - 鮮橙水晶凍的做法
02-26
“原汁原味百分百的鮮橙看得見的果肉晶瑩剔透製作起來也很簡單”食材明細主料橙汁(100克)水(150克)瓊脂(4克)白砂糖(15克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙水晶凍的做法步驟1、鮮橙一切二榨取橙汁把橙皮內剩餘的橙肉挖...
銀耳水晶綠豆爽怎麼做 - 銀耳水晶綠豆爽的做法
03-01
“銀耳水晶綠豆爽是夏季非常好的湯羹,綠豆羹和綠豆湯是夏季經常食用的湯羹,有驅熱祛暑、解燥功能,今天將幾種祛暑食材相結合烹製出一道適合夏季時令湯品銀耳水晶綠豆爽。”食材明細主料銀耳(適量)輔料冬瓜(適量)枸杞(適量)綠豆...
水晶千張的做法 【飛禽走獸】――兩款夏季清涼小菜“水晶千張、蒜泥皮絲” 水晶千張怎麼做
02-29
“夏季的涼拌菜應儘量的自己做,外面買的小菜很難保障在衞生方面能達標,這些熟食經過運輸,反覆的與各種空氣接觸,再經過數道人為的觸碰,以及在商場裏熙熙攘攘眾多顧客所吐納的空氣,哇,不知道被無形中污染了多少次!所以食品衞生...
水晶白菜雪梨羹怎麼做 - 水晶白菜雪梨羹的做法
02-05
“這是一道創意甜品,由尋常百姓家常見的大白菜、雪梨、蓮藕組成,花香四溢、晶瑩剔透是這道甜品的特點,非常適合大魚大肉的節日餐桌上,解膩開胃,很簡單的做法,讓普通的食材也可以高大上起來。”食材明細主料白菜(50g)雪梨(50g)蓮...
水晶黃桃撻怎麼做 - 水晶黃桃撻的做法
02-25
“蛋撻,(EggTart)台灣稱為蛋塔,撻為英文“tart”之音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後...
水晶蹄凍怎麼做 - 水晶蹄凍的做法
03-01
“爽滑Q彈的豬蹄凍,比單純的皮凍又多了嚼勁,更是美容養顏的好東西。”食材明細主料豬蹄(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)香葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)香醋(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗...
上湯水晶蘿蔔怎麼做 - 上湯水晶蘿蔔的做法
02-25
““冬吃蘿蔔,夏吃薑”,上一篇是姜,這篇就來個蘿蔔嘍,這次蘿蔔用上湯配搭,一樣的簡單易做,蘿蔔看上去有點透明的,所以就有點牽強的説是水晶;清甜可口的水晶蘿蔔,過年吃多了油膩菜,就吃它來清脂吧!”食材明細主料蘿蔔(適量)上湯(適量...
水晶皮花凍的做法 【爽口涼菜】吃出美麗和健康---水晶皮花凍 水晶皮花凍怎麼做
02-28
“豬肉皮含有大量的膠原蛋白,有養顏美容的作用,是最廉價的美容小菜。你可以做成原味純色的,水晶色的,還可以一些調味料做成雙色的,或者做成彩色的都可以。買上一些肉皮,只要你願意,一次你就可以做成幾種肉皮凍,這樣吃就感覺不...
水晶西米露怎麼做 - 水晶西米露的做法
02-24
“夏日飲品必備,西米,看到奶茶店賣的奶茶裏會有那麼些個晶瑩剔透的小珠子,那就是西米了。自己在家也能輕鬆做出水晶般透亮的西米粒,看似簡單,不過一不小心就會弄成災難現場了。經過初次的失敗,現在已經能很順利地煮好西米了...
重陽水晶菊花糕怎麼做 - 重陽水晶菊花糕的做法
02-26
“重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,我家門前的菊花正盛開,於是,想到用菊花做一款甜點應節。我用瓊脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清涼去火的食療效果。”食材明細主料胎菊(適量)瓊脂(適量)輔料冰糖(適量)清...
水晶雙薯糕怎麼做 - 水晶雙薯糕的做法
02-05
“最近喜歡折騰美食,折騰自己,晚上下班回到家就想做點什麼,一忙就是到了十一二點。今晚又做了雙薯糕!玩弄月餅模是我最近喜歡做的事情!”食材明細主料澄麪粉(100克)滾開水(130克)紅薯泥(300克)紫薯泥(300克)輔料生粉(10克)甜味(口味)蒸...
水晶鹽焗雞怎麼做 - 水晶鹽焗雞的做法
02-25
“昨天去外面吃飯,吃了一個水晶雞,覺得很好吃,於是決定自己也做一個.因為剛好從家裏帶了一個會飛的走地家雞回來,還有現成買好的鹽焗雞粉,一切就緒,就等下手了.從小我就喜歡吃雞,不過只吃雞翅膀.白切雞是吃了從小吃到...
水晶桂花糕的做法 屬於桂花飄香季的的美麗甜品-----------水晶桂花糕 水晶桂花糕怎麼做
02-28
“現在又是桂花飄香的季節了,走在大街上,到處都能聞到桂花的甜香,做一道美麗的桂花糕,把美麗吃下去吧。這款水晶桂花糕聽名字就非常吸引我,做一道來應應景吧。有好些TX都很疑惑澄粉是什麼東東,澄粉就是小麥澱粉,在超市裏有賣...
八寶水晶南瓜怎麼做 - 八寶水晶南瓜的做法
03-01
“現在,正是吃南瓜的時候。南瓜,又叫番瓜、倭瓜、金瓜等,為葫蘆科植物的果實。其顏色有,黃色、橘黃色、綠色、青綠色,還有金黃帶青筋的顏色。個頭有大有小。據現代營養學家們的研究分析測定,每100克的南瓜含有澱粉10.2克,鈣3...
五彩水晶包怎麼做 - 五彩水晶包的做法
02-24
“年底加年初,各種忙,好久沒更新菜譜了,今天抽出時間更新一下。終於給自已的心靈增加空間和營養,終於讓喜悦與平靜在自然增長!以前做腸粉都是自已用粘米粉,澱粉調製出來,比例不當還不好操作。前個星期去深圳出差,終於在家裏人...
水晶芒果凍的做法 簡單易做的水晶芒果凍 水晶芒果凍怎麼做
02-27
食材明細主料白涼粉(25克)輔料芒果(一個)配料水(500毫升)冰糖(一塊)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶芒果凍的做法步驟1、所需材料很簡單:白涼粉25克,芒果1個,冰糖一塊2、芒果洗淨後貼着核橫切一刀,把肉連皮往外翻,在上面劃...
水晶白玉菊的做法 【簡單又美觀,健康又美容】水晶白玉菊 水晶白玉菊怎麼做
02-28
“白蘿蔔的功效:下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。主治:煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口乾舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽乾,胸膈飽悶,大小便不暢。白蘿蔔的作用:一、消...
水晶蔬菜三文治怎麼做 - 水晶蔬菜三文治的做法
02-10
“這是一款中西合璧的三文治,用西式的土司,而中間夾心是純中式的蔬菜水晶凍。因自己做的土司,很少的糖,基本吃不出甜味,所以搭配上鹹的蔬菜皮凍,吃起來基本是中國口味,就那土司當饅頭吃啦,哈哈”食材明細主料皮凍(300g)胡蘿蔔(50...
泰汁水晶鳳爪怎麼做 - 泰汁水晶鳳爪的做法
03-01
“記得今年回國,同師傅飲茶,不經意地點了一碟泰汁鳳爪,味道十分吸引,不能忘懷。剛好家裏有冬陰功的湯料,不妨山寨山寨。”食材明細主料鳳爪(0.75磅)輔料冬陰功湯料(3湯匙)泡椒(10只)洋葱(0.5個)姜(1塊)配料辣椒油(辣椒油)檸檬(1個)鹹鮮(口...
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