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“用米酒發酵做了吐司,非常柔軟,用來做吐司卷很不錯,絕對不會開裂。炸了幾隻天婦羅,配上奶酪片捲起來,配上酸奶給孩子做早餐,美味營養都有啦。”
1、蝦剝殼去蝦線,然後用鹽和黑胡椒碎醃製幾分鐘
2、沾澱粉,託蛋液,沾麪包糠
3、然後4成熱油温中火炸至金黃色
4、撈出濾油
5、吐司切片
6、切掉四邊
7、用擀麪杖擀薄一點,這樣更好卷
8、鋪上一片奶酪片
9、放上炸好的蝦
10、從一邊捲起來定型即可
總共做了6只吐司卷。
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