“泡飯我懷孕了,看不得油性,喜歡清淡,到三個月了體重還是沒增加,為了寶寶,也要喝點營養的湯,於是乎就把骨湯煮飯啦……”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
骨湯芹菜瘦肉粥的做法步驟
1、豬大骨煮湯(煮的時候忘拍了,就只有煮好後撈出來的大骨頭的照片)
2、豬🐷肉切丁(小丁)
3、芹菜洗好如筋
4、江米洗好,加入骨湯煮粥。
5、芹菜切小丁(切沫)
6、切好的豬肉加一勺料酒,醃製幾分鐘,加入澱粉拌勻
7、開火,燒開水,把調好的肉放進去,變色撈起來倒入煮好的粥裏
8、然後加入芹菜煮熟後加入鹽調味!根據口味加入適量黑胡椒
9、ok!