榴蓮是一種聞其臭便知其名的美味水果，對於愛吃榴蓮的人來説，榴蓮的臭反而是它的香氣；而對於不愛吃榴蓮的人來説，聞到榴蓮的味道就望而卻步了。大家熟知的榴蓮是一種從東南亞引進的水果，榴蓮的營養價值頗高。那麼吃凍的榴蓮有什麼好處？
一、吃凍的榴蓮有什麼好處
魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。
魚的脂肪含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化作用，所以對防治心腦血管疾病、增強記憶力、保護視力、消除炎症頗有益處。但魚並非吃得越多越好，這是由於魚的脂肪酸中含有大量的。
二、榴蓮的功效和作用
1、吃榴蓮抗憂鬱
榴蓮有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的“開心激素”有關。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。不吃魚或少吃魚的人，“開心激素”水平往往較低，美國人不常吃榴蓮，因而患憂鬱症的人就多。
2、吃榴蓮防哮喘
因為新鮮榴蓮肉中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體內炎症介質的產生，而哮喘病的發作正是與炎症介質的釋放密切相關的。此外，不飽和脂肪酸還具有一定的減輕氣管炎症的作用，從而有助於預防哮喘病的發生、復發或減輕哮喘病的症狀程度。
3、吃榴蓮少痴呆
科學家認為，DHA是大腦細胞活動和保持活力必需的營養物質，它有助於改善神經的信息傳遞、增強思維和記憶能力。因此，老年人多吃榴蓮，可減少痴呆症的發生。
4、吃榴蓮防中風
研究表明，飲食中的蛋白質、含硫氨基酸的成分越高，則高血壓的發病率越低。魚類蛋白質含有豐富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影響血壓的調節機制，使尿鈉排出量增加，從而抑制鈉鹽對血壓的影響，降低高血壓的發病率。
5、吃榴蓮防衰老
榴蓮都是含硫氨基酸，它能影響血壓的調節機制，使尿鈉排出量增加，從而抑制鈉鹽對血壓的影響，降低高血壓的發病率。
那麼以上就是關於吃凍的榴蓮有什麼好處以及榴蓮的功效和作用啦，相信看了上面的內容，大家對於榴蓮的瞭解又提升了一個層次。榴蓮的營養價值非常豐富，但營養高的食物吃多了可是會發胖的，大家要注意，一次別吃太多榴蓮，吃多了不僅發胖，還容易上火哦。
