你知道車釐子和櫻桃的區別嗎？英語學得不錯的同學，立馬就能發現這個問題實在是讓人哭笑不得，但是對於大多數朋友來説這個問題可能縈繞在你們心中很久了，而恰巧你看見了這篇文章，那麼請你靜下心來看完它，本文將陪你解答你心中多年的困惑，今天我們要探討的話題就車釐子和櫻桃的區別的功效與作用是什麼？
車釐子和櫻桃的區別的功效與作用
一、關於櫻桃和車釐子
車釐子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯，它在廣東及香港被直譯做“車釐子”又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。品種為歐洲甜櫻桃(歐洲櫻桃)，是櫻桃的一種。中國也有車釐子果樹的引種，不過還沒有形成規模。
車釐子，別名又叫櫻桃(進口櫻桃)、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據説黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，倍受青睞。
櫻桃是喜光、喜温、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣温10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時數2600-2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣温高於10℃的時間在150-200d，冬季極端最低温度不低於-20℃的地方都能生長良好，正常結果。若當地有霜害，櫻桃園地可選擇在春季温度上升緩慢，空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分佈淺易風倒，園地以在不受風害地段為宜，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。
二、車釐子和櫻桃的區別的功效與作用
櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿蔔素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。 [1] 櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來説，有着極為重要的意義。世界衞生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
通過閲讀這篇文章相信大家對車釐子和櫻桃的區別的功效與作用這個問題心中一定有了答案，算着日子距離櫻桃成熟已經不遠了，各位喜愛櫻桃的吃貨朋友們你們做好準備了嗎？家裏有小孩子的大人們也可以留意了，畢竟這些天的櫻桃很便宜，最後祝各位身體健康。
