白苕的功效與作用是比較豐富的，文章詳細的介紹了他的一些比較好的功效，這款美食可以作為食材來吃，也可以作為藥材來使用，具有很好的藥理作用，還可以和其他中草藥搭配起來，調理我們的身體，是一款值得大家嘗試的美食。
白苕的功效與作用
白芍的功效
1、白芍性涼、味苦、微寒，具有平肝止痛、補血柔肝、斂陰收汗等功效。
2、白芍可被用於治療陰虛發熱、月經不調、崩漏瀉痢腹痛、胸腹脅肋疼痛等。
3、白芍宜食，多吃白芍能夠改善女性體內的寒氣，避免月經疼痛，也能夠減緩膽囊炎、膽結石等的疼痛，四肢拘攣疼痛、不安腿綜合症等病症患者更適宜食用。
4、白芍可以養血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。
5、白芍可以治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發熱，月經不調，崩漏，帶下。同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛。
白芍的作用有
白芍之所以受人喜愛，最重要的原因在於白芍的作用。
1、對心血管系統的作用
擴張冠狀動脈，降低血壓。d-兒茶精和沒食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用。
2、護肝作用
對四氯化碳、黃麴黴毒素B1、D-半乳糖胺所致肝損傷有明顯保護作用。
3、解痙作用
對腸管和在位胃運動有抑制作用，顯着對抗催產素引起的子宮收縮。
4、鎮痛作用
能抑制小鼠扭體、嘶叫、熱板反應，對嗎啡抑制扭體反應有協同作用，並能對抗戊四唑所致驚厥。
5、美容作用
白芍具有美容護膚的作用，它被廣泛的用於中醫美容配方的製作，適用於皮膚乾燥、萎黃、黃褐斑、色素沉澱等皮膚，中醫中認為白芍能夠使皮膚潤澤光滑、白皙而富有彈力。
白芍的禁忌
1、白芍在進行實用是，絕對不能夠與藜蘆，否者會出現胃酸等不適。
2、白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者以及小兒出麻疹期間不宜食用。
3、小兒麻疹期間同樣需要忌食白芍。
4、虛寒性腹痛泄瀉者忌食白芍。
哪些人適合吃白芍
1、血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛，肝區痛，膽囊炎膽結石疼痛者宜食。
2、瀉痢腹痛，婦女行經腹痛者宜食。
3、自汗易汗盜汗者宜食。
4、腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛，不安腿綜合症患者宜食。
我們通過文章不但知道了白苕的功效與作用，還知道了哪些人不適合吃這款美食，雖然每一款美食都是營養比較豐富的，但是都要注意食物的禁忌，才可以讓自己科學合理的食用這款美食，也可以很好的發揮這款美食的功效喲。
