“香腸對於孩子的誘惑就跟夏天的冰淇淋一樣讓她們不禁口水滿地,既然那麼愛吃就自己做吧!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
兒童自制雞肉腸的做法步驟
1、將雞胸肉切成塊放入料理機中。
2、加入胡蘿蔔丁。
3、攪打均勻。
4、放入一勺海鮮醬油。
5、一勺蠔油。
6、加入鹽。
7、加入白糖。
8、打入一個雞蛋。
9、攪打成細膩肉泥。
10、裝入裱花袋。
11、香腸模具抹油。
12、將肉泥擠入模具中十分滿。
13、蓋上蓋子。
14、放入蒸鍋大火蒸20分鐘。
15、出鍋涼一會兒脱模。
16、肉質細嫩,非常好吃。