到開封的第一站就選擇了這家老店,在網上名氣挺大的,很多遊客都是專門過來打卡的。
飯店是非常古派的酒樓裝修。人氣很旺。
雖然對他家的鯉魚培面更感興趣,但是他家的灌湯包確實稱得上是招牌。
包子皮軟餡多,湯汁非常鮮美,小心燙嘴就是了。
價格稍微有點貴,要20元一籠。
鯉魚培面聞上去就有股香甜的味道,糖醋味非常濃,面絲在糖醋汁裏面裹一圈會非常好吃,入口即化。
小酥肉我個人還是很喜歡的,麪粉裹得不多也不少,口感軟軟的剛剛好。裏面都是瘦肉,吃起來非常香嫩。
鍋貼豆腐非常有名,脆脆的,很特別,有點點像魚肉。38元一份,我覺得還是有點貴。
人均消費在50元以上,相比其他中餐館來説價格要高一點。
店名:黃家老店
地址:開封市鼓樓區晉安路中段宏泰怡園1號樓底商(武夷夜市南頭)