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雜菜吉列怎麼做 - 雜菜吉列的做法
雜菜吉列怎麼做 - 雜菜吉列的做法
醉香屋
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食材明細
主料
洋葱
(適量)
土豆
(適量)
輔料
燈籠椒
(適量)
芹菜
(適量)
蒜
(適量)
配料
食用油
(適量)
鹽
(適量)
味精
(適量)
雞蛋
(適量)
麪包糖
(適量)
原味
(口味)
煎
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雜菜吉列的做法步驟
1、將土豆去皮煲熟壓成泥,備用。
2、將洋葱、燈籠椒、芹菜、蒜、剁碎,備用。
3、鍋中放適量的食用油,先放入洋葱
炒會
再放入蒜、燈籠椒、芹菜熟。備用。
4、土豆泥放入味精拌勻,再倒入雜菜(大三步驟)搞拌,取出搞成橄欖型塗上麪粉,沾上雞蛋,再沾上面包糖,壓扁(不要太扁喔)放入
煎鍋
中煎至兩面金黃,上盤即可。
小竅門
味道很脆喔。
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