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正宗客家釀豆腐怎麼做 - 正宗客家釀豆腐的做法
正宗客家釀豆腐怎麼做 - 正宗客家釀豆腐的做法
醉香屋
人氣:1.38W
“
客家人的首選待客主菜
”
食材明細
主料
滷水豆腐
(適量)
肉
(適量(可選豬肉、魚肉等))
輔料
香菇
(適量)
蒜根
(適量)
配料
鹽
(適量)
葱花
(適量)
辣椒醬
(適量)
料酒
(適量)
清淡
(口味)
煲
(工藝)
一小時
(耗時)
高級
(難度)
正宗客家釀豆腐的做法步驟
1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒
醃製
2、將豆腐中分別塞入醃製好的
肉餡
3、下鍋煎至兩面金黃,然後起鍋備用
4、將煎好的豆腐放入沙煲中煲20分鐘即可
5、將辣椒醬盛放在小碟子中,取豆腐沾之食用
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正宗客家釀豆腐
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正宗客家釀豆腐怎麼做好吃
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正宗客家釀豆腐的做法
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豆腐
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正宗客家釀豆腐的家常做法
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正宗客家釀豆腐的最正宗做法
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正宗客家釀豆腐怎麼做
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