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“色澤豔麗,口感脆爽,搭配蘿蔔乾,味道蠻不錯的!”
1、紫甘藍洗淨切成小塊備用。
2、炒好的蘿蔔乾備好。
3、熱鍋冷油,下蘿蔔乾翻炒片刻。
4、放入紫甘藍翻炒一分鐘(顏色太美啦)。
5、加入適量熱水翻炒三分鐘,加入適量鹽及雞精炒勻。
6、即將出鍋裝盤(美極了)。
7、成品圖。
8、成品圖。
紫甘藍富含花青素,對人體蠻有益的!紫甘藍不僅可以涼拌,還可以炒着吃!
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