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“挺好吃,很下飯。”
1、準備好材料
2、瘦肉切丁,加點兒醬油、澱粉拌勻醃製一會兒
3、鍋中燒開水,放入毛豆焯熟後撈出
4、把鹹菜也稍焯下水,辣椒切圈姜切末
5、炒鍋中熱油,把肉丁炒散幹後先盛出
6、重新熱點油,炒得薑末辣椒
7、加入肉丁和鹹菜,加點醬油炒勻
8、最後加入毛豆翻炒一會就好了。
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