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1、將葱葉清洗乾淨切成葱末,裝入碗裏待用。
2、將雞蛋打散,加入料酒,精鹽,五香粉攪拌均勻。
3、熱鍋放油,倒入打好的雞蛋液。
4、倒入用精鹽,味精調好的葱末翻炒,
5、炒至兩面金黃色。
6、出鍋裝盤即可。
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