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香芹葉香乾餡春捲怎麼做 - 香芹葉香乾餡春捲的做法
香芹葉香乾餡春捲怎麼做 - 香芹葉香乾餡春捲的做法
醉香屋
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香芹葉香乾餡春捲的做法步驟
1、食材:春捲皮
2、香芹葉(已清洗)
3、香乾
4、將香乾放在案板上切碎,待用。
5、將香芹葉下入沸水中焯一下撈出。
6、用涼水過涼。
7、隨後,將過涼好的香芹葉撈出、擠幹水分,放在案板上切碎。
8、接着,切好的香乾和香芹葉放入大碗中,加適量的鹽、雞精。
9、調味拌勻成餡料。
10、然後,取春捲皮放在案板上擱入餡料包好。
11、全部包好的春捲。
12、最後,將包好的春捲下入油鍋中,用中小火炸成金黃色,即成。