肉炒豆腐卷怎麼做 - 肉炒豆腐卷的做法

“一吃就愛上這QQ的有彈性的豆腐卷。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉炒豆腐卷的做法步驟

• 1、豆腐卷沖洗乾淨，切片。

• 2、全部切好，放碗裏備用。

• 3、配料全部切好。

• 4、五花肉切成片。

• 5、鍋裏放油。

• 6、放入生薑。

• 7、放入豆腐卷，加鹽拌勻。

• 8、加入蠔油，拌勻。

• 9、超至兩面微黃出鍋。

• 10、鍋裏放油，放入肥肉。

• 11、肥肉開始出油，放入生薑。

• 12、放入五花肉。

• 13、大火炒至瘦肉開始變色。

• 14、加入青辣椒。

• 15、全部拌勻，放鹽。

• 16、翻炒均勻。

• 17、加入炒好的豆腐卷。

• 18、繼續大火翻炒。

• 19、加入葱花。

• 20、拌勻出鍋。

• 21、香味四溢！下飯好菜！