“孩子們最喜歡的美味,平時都懶得做,今天來了一個小客人就做了兩盤。一下就光盤了。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤翅中的做法步驟
1、將雞翅中洗淨。
2、撈出瀝乾水分。
3、將烤肉料放入大碗中。
4、加料酒和清水,拌勻。
5、放入雞翅中,拌勻,密封醃製2小時。
6、2小時後翻動一下繼續醃製3小時左右。
7、烤盤鋪上錫紙,烤網放烤盤上面,同時180度預熱烤箱10分鐘。
8、將醃製好的雞翅中,擺放在烤網上,每根雞翅中間隔一定的空隙。
9、將烤盤放入烤箱底層,上面放入擺好雞翅中的烤網,180度烤20分鐘。
10、20分鐘後,刷上薄薄一層蜂蜜,繼續烤20分鐘。
11、20分鐘後,早就香飄滿屋了哦,取出烤好的雞翅中。
12、裝盤即食。
小竅門
雞翅是孩子們最愛的食物,沒有烤肉料也可以烤的,自己用些自己喜歡的口味來調味道一樣很美味哦。