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“這兩天突然熱起來了,一熱食慾也下降了,來個熱辣酸爽的素菜開開胃吧!”
1、熱鍋熱油下入牛心菜梗爆炒片刻。
2、放入菜葉炒至斷生。
3、加入剁辣椒醬,鹽繼續煸炒。
4、加陳醋,白糖翻炒均勻。
5、酸辣牛心菜就可以出鍋了。
6、看着就有食慾,酸辣開胃,下飯。
1.剁椒醬有鹹味,炒菜時要注意鹽量的添加。2.糖醋的比例根據自己喜好來調整。
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