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“家裏還剩一個番茄不知道怎麼吃了,買了一把茼蒿,自創一份茼蒿炒番茄吧!”
1、鍋中熱油,放入蒜泥炒香,再放入番茄,葱花翻炒。
2、翻炒幾下倒入茼蒿杆子,繼續翻炒。
3、待杆子變軟倒入葉子繼續翻炒。倒入適量鹽和雞精翻炒就能出鍋了。
4、紅綠搭配,顏色上還蠻好看的。嚐了一下味道,酸酸鹹鹹的也很不錯!
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