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“簡單美味,酸辣爽口開胃下飯菜。”
1、幹辣椒切段,姜切絲。
2、蓮藕洗淨,削皮,切絲。
3、鍋燒熱放少許油,倒入姜和辣椒爆香,再倒入蓮藕絲加少許鹽和生抽調味,翻炒幾下即可。
4、出鍋裝盤。
5、撒上少許香菜即食。
6、酸辣爽口。
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