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“酸甜可口,脆脆的土豆絲加上花生米的香氣還有洋葱和香菜的組合,愛了愛了。”
1、土豆絲洗兩遍洗去澱粉,控幹水分。
2、切好香菜段和洋葱絲。
3、土豆絲五成油温下鍋炸,炸至金黃色。
4、炸至金黃撈出控油。
5、花生米下鍋油炸。
6、白醋白糖鹽調味攪拌融化。
7、調好的料汁拌均勻就可以了,味道好極了。
8、裝盤即可,老少皆宜,孩子也可以吃,酸甜可口,可作為招待客人的女士菜品。
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