“家裏兩個小孩都喜歡吃蘑菇,所以我家冰箱總是備有各種蘑菇,變着花樣吃,百吃不厭呢。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚丸雜菌煲的做法步驟
1、豆腐切小塊,魚丸和魔芋絲用水沖洗一遍。
2、魚頭湯燒開,把薑片,豆腐,魚丸和魔芋絲放入。
3、各種蘑菇洗乾淨。
4、西芹和葱切段。
5、魚丸浮起後,把蘑菇放入繼續燒開。
6、最後放入葱和西芹,放鹽調味即可。
7、菜湯一鍋端。
“家裏兩個小孩都喜歡吃蘑菇,所以我家冰箱總是備有各種蘑菇,變着花樣吃,百吃不厭呢。”
1、豆腐切小塊,魚丸和魔芋絲用水沖洗一遍。
2、魚頭湯燒開,把薑片,豆腐,魚丸和魔芋絲放入。
3、各種蘑菇洗乾淨。
4、西芹和葱切段。
5、魚丸浮起後,把蘑菇放入繼續燒開。
6、最後放入葱和西芹,放鹽調味即可。
7、菜湯一鍋端。