麻油拌肚條是一道特別美味的小吃來的,麻油拌肚條的主要食材就是豬肚,再加上糖陳醋還有葱的調味,使得整份麻油拌肚條的味道就更加鮮美可口了。麻油拌肚條的做法也是比較簡單的,做出來的麻油拌肚條營養價值也是非常高的呢,值得嘗試。
主料
豬肚 :1個輔料
糖 :0.5茶匙陳醋 :2茶匙
蠔油 :0.5茶匙
小葱 :少許
大蒜 :10
芝麻油 :1湯匙
生抽 :1湯匙
辣椒油 :1.5茶匙
鹽 :少許
熟白芝麻 :少許
具體步驟
1.煲湯時的豬肚,湯煲好後取出攤涼。
2.切成小條。
3.大蒜剁成蒜末。
4.加入鹽,糖,生抽,蠔油,陳醋等。
5.再加入多一些的芝麻油。
6.最後來一點辣椒油。
7.拌勻。
8.澆在肚條上,拌勻即可盛盤。
想吃什麼味道就按自己喜好來做吧。