美味的雙椒炒牛頭肉，口感極好。雖説豬蹄富含膠原蛋白，但是牛頭肉富含的膠原蛋白更多呀！牛頭肉切片其實是挺難的食材，幾乎都是筋一類的食物，是大多數人的喜愛食物。雙椒炒牛頭肉吃着既美味又可以美容，口感還特棒！別再猶豫了，一起來做一份超級美味的雙椒炒牛頭肉吧！
主料
牛頭肉 ：200紅尖椒 ：1個
青尖椒 ：1個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜子 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.牛頭肉切小薄片。
2.姜切絲，蒜子拍扁切碎，葱切絲，青紅辣椒切絲。
3.鍋裏入適量得油燒至八成熱，加入辣椒，葱薑蒜炒出香味。
4.加入牛頭肉翻炒。
5.加入生抽，五香粉翻炒至熟，再加入適量的鹽，雞精調味即可。
6.可以裝盤啦。
