#特色美食#油燜大蝦怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蝦 ：12只

輔料

薑絲 ：少量
番茄醬 ：適量
鹽 ：少量
料酒 ：適量
油 ：少量
葱絲 ：少量

具體步驟

1.葱姜切絲備用。

2.蝦把背部剪開，挑出沙腸，也方便進味兒。

3.鍋中放油，油熱後放葱姜。

4.放蝦，加少許鹽。

5.放番茄醬，如果喜歡吃甜的也可以放少許白砂糖。然後倒適量料酒。

6.加水，稍微煮一會，讓蝦多進進味兒。

7.最後成出來就可以上桌了~小心太好吃被瘋搶啊~

烹飪技巧

蝦可以把背部剪開，挑出沙腸，也比較進味兒。